第304章初见端倪 (第3/3页)
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所以在年初周继国开始为了这几年做准备的时候,她也跟着一起做了些准备,她没啥太大的能耐,也就做些力所能及的事。
后院养的猪,长到二百多斤后,她就伙同付磊及周继国,在家秘密的宰杀了,然后一斤猪肉都没往出卖,都让她抹上了咸盐做成了腊肉,那些边边角角不好做成腊肉的,她吃一部分,吃不完的就费事些,把肥肉靠成了混油,瘦肉做成了肉松。现在楼上的阁楼里已经存了几百斤的腊肉,以及几十斤的荤油和肉松。
再有就是鹌鹑,从九月份开始,鹌鹑蛋就不在往出卖了,反正天气也凉了,鹌鹑蛋存在家里几个月也不会坏。
“对了,今天我回来的时候,又有人问我咱家那头肥猪啥时候杀,我估计想养到过年恐怕够呛。”付磊想起还有件烦心事呢。
外面人都知道他家喂了猪,不过他们家基本上都是关门过日子,周思宁也不是喜欢乱搭个的人,就一个文佳后来来往的也少,所以大家都不知道他家喂了几头。
不过去年卖过猪仔,所以自己家有头老母猪这事外面人是知道的。今年年景不好,人都没得吃了,猪更是养不起,所以已经好几个人问他啥时候杀猪了,供销社那边这个月根本就没有猪肉供应,大家馋了,所以才惦记上他家那头老母猪。
周思宁想了想,那头老母猪已经到岁数了,留着也没啥用,就是喂到过年也长不了几斤了,于是说道:“既然他们那么惦记,那咱就尽早杀了得了,也能省下点饲料。”
“嗯,就是有点可惜了。”付磊觉得那是为他家立下汗马功劳的母猪,就这么杀了有些过意不去。
“有啥可惜的,不是留了一头小母猪吗,在养养,冬天的时候就能配种了。”周思宁不以为意,她是养猪吃肉的,可不是养孩子,有啥过意不去的。
付磊也就过意不去那么一下下,想到要有新鲜猪肉吃了,他也有些馋。
“嘿嘿,那感情好,等下午我就把这事散出去,咱这周末就杀猪。”反正早晚得杀,那就尽早吧。