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“明一刚刚和我一起在厨房,他现在应该还在我后面。”江慧琴道。
刘秀珍更生气了:“他居然也陪着你一起胡闹,真是太不像话了。”
“好了,秀珍大过年的,别骂慧琴孙媳妇了,她也就是想逗我这个老婆子开心。慧琴这手艺可是跟着他哥哥学得,你们今天可有口福了。”老太太笑着对其她人道。
“就是多说两句,哪能算得上是骂呢。”刘秀珍道,“母亲,这还没到饭点呢,就这样直接吃是不是有些不好?”
“拔丝地瓜不趁热吃,等下就凉了就拔不动丝了,慧琴不就白做了。我前段时间听明一跟我说什么洋人有个什么饭前甜点,我们也学学他们,先尝尝这饭前甜点。”老太太笑着道,夹了一块地瓜。
地瓜表面的糖浆上撤出了长长的细糖丝,不过陈师傅说的没错,江慧琴炒糖和拔丝的水平都不到家,糖丝不够细,而且很快就断了。
但味道总体来说还是可以的,地瓜色泽黄,表皮酥脆,内部软糯。
老太太年纪大了,味觉退化得厉害,很多重油重酱的菜在她尝起来都有点寡淡。江慧琴这道菜是特意给她做的,两倍白糖正合她的心意。
“不错,孙媳妇的手艺又进步了。”老太太笑眯眯地夸道。
李明一其实早就在门口了,江枫也不知道他这到底是什么爱好,喜欢站在门口偷听里面人讲话,也可能是怕早早进去挨刘秀珍的骂,见时候差不多了,气氛烘托的也很活跃,刘秀珍估计想骂他也骂不出来,这才装作一副刚刚赶到的样子进来。
“呦,明一来了,刚刚你母亲还念叨你说你去哪儿了呢。”老太太冲明一招手,又咬了一口拔丝地瓜,细嚼慢咽后才道:“你这媳妇的手艺又进步了。”
“那可不是嘛奶奶,我刚刚都在后厨看着呢,就连陈师傅都夸慧琴做得好。”李明一谎话张口就来,“我刚刚看后厨那边已经准备的差不多了,估计过会儿就该开饭了。”
“来,秀珍你也尝尝你儿媳妇的手艺。”老太太又夹了一块。