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入口,鸽肉的原汁原味被淋漓尽致地体现了出来,素材充分吸收了鸽肉的味道。几种素菜之间相辅相成,吸收了乳鸽的油脂,并不寡淡,栗的茸和莲子的粉相互融合,口感和味道之绝佳,让江枫不由自主地感叹道:
“卧槽。”
孙冠云真的是把一道菜做到了极致。
江枫快步跑到厨房口,冲着外面叫道:“妈,季月,快来吃八宝栗香鸽,凉了就不好吃了!”
刚刚跨入健康炒菜馆的韩贵山和许成相视一笑。
“还是你厉害。”韩贵山道。
“我说了现在时间正正好,你还非说早了,快走,完了就不是最好的口感了。”许成笑道。
许成走在韩贵山前面,刚想进后厨,就被还在舔勺子的江枫拦下。
“你好,我们这里不能……韩先生?”江枫见他要进后厨本来想拦着,就看到了他身后的韩贵山。
许成乘机一个S型走位晃进了后厨,留在一句:“我找孙老。”
“江小友!”韩贵山看见江枫也有点惊讶,但时间不等人,慢一步晚一秒八宝栗香鸽的味道就变了,嘴上说着脚上的动作不停,“还真是巧了,原来你认识孙老。”
江枫手上还拿着勺子呢,他刚刚吃了什么自然是不言而喻。
江枫喊人的时候季月就在门口已经先许成一步进后厨了,现在都已经吃上了,一边吃一遍感慨:“天哪,这也太好吃了,这是什么啊,鸽子肉怎么能做得这么好吃!”
“是栗子,百合,莲子和一些素食,没有鸽肉。”吴敏琪友情提示。
“天哪,这简直是我吃过的最好吃的栗子,百合和莲子了!”季月当即改口,一个转身,看见了许成,露出职业假笑,“这位先生,这里是后……”
“我来找孙老。”许成笑着冲季月点点头,对孙冠云道,“孙老,好巧,今天您倒真是好兴致,居然在这里做了八宝栗香鸽。您已经有八年没做过了吧,可真是难得!”
“哦,你找孙爷爷啊。”季月见许成认识孙冠云就不管了,一心一意品勺子里的八宝栗香鸽去了。
孙冠云看见许成跟见了鬼一样,又看到了也身后的韩贵山,才明白是怎么回事,没好气地道:“真是哪儿都有你,买个乳鸽蛋你也能猜出来。算了,来都来了,你也尝尝,品品我的手艺退步了没有。”