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“好了。”
【一锅味道极佳的皮蛋瘦肉粥】
得到了肯定的答复,江建康给自己舀了满满一大海碗的皮蛋瘦肉粥。
刚出锅的滚烫的皮蛋瘦肉粥还冒着热气,喷香扑鼻,用勺子搅拌几下,努力地吹几口气,江建康就开始一如往常大口吨吨吨吨吨地喝粥。
咸鲜,黏稠,顺滑,皮蛋和腌制好的瘦肉在味道上达成了惊人的和谐,肉的味道充斥在口腔的各个角落。
肉粥,是肉粥,我儿砸终于熬肉粥了!
江建康差点喜极而泣。
一大海碗粥下肚,过了最初喝到肉粥的欣喜,江建康品出了点味道,又舀了一碗,江建康越喝越不对劲,觉得这皮蛋瘦肉粥还没有江枫之前熬的八宝粥好喝。
八宝粥是惊艳,这碗粥只是好喝。
莫非他儿砸真的没有熬肉粥的天赋?
那他以后是和八宝粥还是喝肉粥呢?
江建康捧着碗,陷入沉思。
“爸,爸,怎么样?”江枫看着江建康,指望着他给自己提点意见。
“还行。”江建康砸吧着嘴,又喝了一大口,“感觉没有你上次熬的八宝粥好,差点味。”
但是具体差了什么,江建康也说不清。
父子俩在后厨里面面相觑,大眼瞪小眼,大脸对小脸,1米87对1米78的时候,王秀莲领着方记粥铺的二档头方正回来了。
在王秀莲和方正的左右夹击下,方余终于松了口,派方正来店里谈合作的具体事宜。
“建康,江建康,出来——诶,小枫煮粥了?”王秀莲窜进后厨,熟练地去拿碗勺,还不忘给方正也拿一副。
方正不明所以,紧随以后。
“来来来,小方,先喝两口粥,等下再谈事情。”王秀莲开始舀粥。
方正比王秀莲小一岁,叫他小方也不算占他便宜。
一碗下肚。
“没八宝粥好。”王秀莲开始挑剔,但看在是肉粥的份上,又续了一碗,端着第二碗皮蛋瘦肉粥开始呼噜呼噜。
方正没王秀莲那不怕烫随便吹吹就能开喝的本事,舀起一勺吹了又吹,才试探性地入口。
刚一入口,方正的眼睛就亮了。
他刚才闻着味和搅拌的时候就觉得这粥不错,作为一名有二十多年煲粥经验的老师傅,他可以断言A市都没几个煲粥师傅能煲出这样一碗皮蛋瘦肉粥。
当然,比他还是要差一点,他方正可是号称全市最好的煲粥师傅!