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晚上8点江家众人和吴敏琪一家三口齐聚健康炒菜馆2楼,其乐融融,欢声笑语。其中以江隽莲和江隽清两姐妹最为快乐和兴奋,因为她们又成功翘掉了今晚的化学补课。
自从江建设开始正儿八经的关注她俩的学习成绩之后,惊奇的发现,除了语文她们什么都需要补课,于是,江隽清和江隽莲两姐妹就开始了一周7天8场补课的快乐生活。
江枫和江建康一起在后厨里守着那两锅粥,菜基本上都上齐了,吴翰学虽然看江枫不爽,但是为了给女儿撑场子,几乎是把毕生绝学都展示在了今天顿饭上。
水煮牛肉、回锅肉、蚂蚁上树、麻婆豆腐、宫保鸡丁、毛血旺、白果炖鸡,桌上一共才九道菜,七道都是吴翰学做的,剩下两道分别是江建康的东坡肘子和江卫明的豆腐箱。
如果不是条件不允许,吴翰学甚至还能再接着做蝴蝶海参、百花江团和水晶鸭方,这几道菜都是吴家酒楼最高规格的宴席菜,随着这几年吴老爷子渐渐不再掌勺,这些宴席菜都交由吴翰学来做。
因为这段时间将为江卫明做豆腐箱的次数比较多,每次做都能收获大家的一致好评,所以他还花时间研究了一下里面的馅料配比,每次做的都是不同口味的,比如说今天,为了配合喝粥的气氛,做的就是素馅的。
香菇,春笋,西红柿,黄瓜,木耳和青豆,中间还掺了一点肉末,色彩丰富,五色俱全,口感细腻,这个时节的春笋又是鲜嫩多汁的时候,这种素馅的豆腐箱最是鲜美。
“哟,这么大一桌子菜呢,真是辛苦吴叔叔了!”江载德看着这一桌子菜眼睛都在放光,江卫国啥都好,就是不怎么会做川菜,这一大桌子江家人吃川菜的次数屈指可数。
“是啊是啊,可真是辛苦吴伯伯了,烧这么一大桌子菜肯定很累,哎呀,粥也好了,我来给吴伯伯舀粥。”江家上下论舔狗的的功力,恐怕没有人能够比过江隽莲。
江建康端着一大砂锅的皮蛋瘦肉粥走在前面,江枫端着一盘小菜跟在后面,不是吴翰学带过来的蜀地泡菜,是从方家粥铺那顺的萝卜干和酸豆角,都是方正自己做的,拿来配粥最为绝妙。
将皮蛋瘦肉粥和小菜稳稳当当的放在桌上,两人又下去继续转载,后厨还有一锅粥和一碟猪油渣没拿上来。
江载德离皮蛋瘦肉粥最近,揭盖。
喷香四溢。
吴翰学心里一惊,觉得奇怪,中午的时候江枫熬的那锅粥刚揭盖的时候可没有眼前这锅如此浓香youren,单从香味上来判断,面前这锅粥的水平就比中午那锅高了一个档次。
这小子吃什么仙药了?短短一个下午,煲粥的水平居然精进了这么多。
“呦,没想到小枫熬的的皮蛋瘦肉粥也这么香啊!”江建国夸赞道。
皮蛋瘦肉粥已经上桌,就意味着开饭了,大家也就不用再继续商业互吹了,全都埋头呼噜呼噜的喝粥吃菜。
一口皮蛋瘦肉粥,一口小菜,再来上一口水煮牛肉。
爽!
神仙日子也不换!
江载德把昨天立下的每天健身一小时,一日三餐蔬菜沙拉鸡胸肉,争取在今年成功脱单的减肥志向瞬间抛诸脑后,满脑子都是皮蛋瘦肉粥和水煮牛肉。
还有回锅肉,毛血旺和白果炖鸡。
江载德表示减肥?什么减肥?这辈子都不可能减肥的,只有靠在小弟家蹭吃蹭喝才能维持生活这个样子。
酒饱饭足之后,又到了日常吹牛时间,不过今天吹牛的日程得先放一放,因为大家还有正事要谈。
江枫之前拜托江载德去找的装修队已经有了回音,江载德在经过初步筛选之后留下了三家待选的装修队。详细资料他都已经打印带过来了,只需要江枫和老爷子点头敲定,江建国再去和装修队商量价格,泰丰楼的翻修就可以提上日程了。
一旦翻修提上日程,距离开业就不远了。