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由于后厨姓江的厨师是在是太多了，大家为了区别称呼，年纪比江枫小的叫他枫哥，比他大的叫他小江师傅，叫江建康江师傅，两位老爷子统一叫厨师长或者老江师傅。
孙继凯仿佛看入了迷，完全忘记了自己是来找袖扣的，站在原地继续看江枫手上的动作。
“还是不对。”孙继凯道。
“我知道，但是……我做不出来那种芡汁。”江枫道，侧开身子，指着最后一锅鸽汤，“要不你来试试。”
“试试就试试。”孙继凯去试衣间换衣服。
然后就在自已的柜子底下看见了自己的袖扣。
孙继凯衣服已经换好了，袖扣已经找到了，人却没动，站在柜子前沉思。
他已经很久没有做过八宝栗香鸽了。
最近一次做是什么时候来着？
三年前？
还是四年前？
在出国读书之前，他跟着孙冠云专门学做了一段时间的八宝栗香鸽。后来出国读书，专心学业，爸妈又不停地在电话中暗示二叔一家不怀好意，让他好好读，学成回来帮忙经营聚宝楼。
在沃顿的那几年，孙继凯连厨刀都没怎么摸过。
后来学成归来，孙继凯被孙冠云压着练了两年，费了不少心力指导他的厨艺。但那时孙继凯的心思已经不在厨艺上了，满脑子都是帮着父亲斗倒二叔一家，揭穿二叔伪善的面纱。
仔细想来，去沃顿读书仿佛是一道分割线。去沃顿之前，孙继凯人生的重心是厨艺，去沃顿之后，孙继凯人生的重心的变成了斗倒二叔一家，剧情直接从励志而美味的中华小当家变成狗血而恶俗的豪门争夺战。
孙继凯回到后厨。
江枫正在制作第二批八宝栗香鸽，季月已经拿着勺吃上了。
孙继凯整装待发，眼神坚定，刚刚在换衣间想了那么久，他已经想明白。
今天就是他孙继凯重新做回自己的日子，是他从人生的低谷走出来日子，是他证明自己的日子，是他从三十年河东变成三十年河西的日子！
三分钟之后——
孙继凯光荣翻车。
江枫看着孙继凯做出来的芡汁，脑子里只有一个想法。
说得头头是道，怎么做出来还不如我做的。
