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江枫能用肉眼看出来两个碗里面前面酱比较少。
“夏夏,你真的得少吃一点,饭多吃一点没关系,零食最好还是不要吃。”江枫语重心长地道,他真的有点担心夏夏会朝他的两个堂妹的方向发展。
别的倒没什么,江枫又不歧视胖子,在江家他才是异类。
主要是夏夏本来就能打是个不良少女,要是真的长到了江隽莲和江隽清的那个吨位,江枫有点担心日后教学时如果发生分歧,自己可能打不过她。
季夏有些困惑的看着江枫,又看了看面前的甜面酱。
零食?
原来北平管这个叫零食的呀。
江枫回归正途,继续完成自己未完成的教学任务,又取了些甜面酱放进碗里将之前处理好的食材和酱混合,下锅炸。
炸酱其实是一件很麻烦的事情,虽然是小碗干炸,但由于只能用小火炸的缘故花费的时间其实也不算少。还需要人时时刻刻守在边上看着,对厨师的耐心和注意力确实是有着不小的考验。
江枫一边炸酱一边注意时间,他感觉炸酱的时候没什么能教季夏的,这种到了下锅的时候就只能自己亲自动手去操作,去实践,去感觉了。在失败中总结经验,但也不妨有的人很天才的一次成功,没有机会去失败,更不需要去总结失败的经验。
因为没什么要解说的,所以炸酱的过程变得更加无聊。季夏既没得吃又没得听,只能盯着锅里的炸酱,看他一点点变干,还不敢出声惊扰江枫怕影响他炸酱,一时间感觉自己回到了学校的课堂。
江枫看着时间,20分钟一到就跟季夏说:“你姐姐的朋友应该快到了,夏夏你去门口接人吧。这酱还要再炸一会儿,把人接到了就回来,没准还能赶上炸酱出锅,让你看看要炸到什么样的地步才能出锅。”
“好的师父!”季夏就像一个上了45分钟数学课终于下课的学生,欢快地跑出了厨房。
江枫继续无聊地守着这锅炸酱,他能理解季夏的感觉,他也觉得去外面接人比看着这锅炸酱油有趣多了。
至少接人站在门口还能看见外面的马路,马路上的车动的幅度比锅里的炸酱要大。
他第1次炸酱的时候没经验加多了,差点耗死在那口锅前。
季夏这一接就是20多分钟,江枫感觉锅里的炸酱火候就快要好了,再往下炸就要偏干了也没见她回来。
江枫心里正遗憾着呢。夏夏这次不能看到炸酱出错失了一次机会,下次还得跟着他一起做完全程,眼睁睁的无所事事地盯着锅里的炸酱,看着它炸到恰当的火候才能获得又一次看见炸酱出锅的机会,季夏就回来了。
“师父,我把人送到座位上去了。”季夏回来的时候手里还抓着一块东西。