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程太初竖起一个大拇指：“厉害！动作够快的。”
江波涛一脸得意：“那是！我可是正宗的吃货！其实也是从小被我爸给逼的……”
程太初觉得好奇：“这话怎么说？”
江波涛从坛子里抓了适量的老酸菜，放在一个碗里，放水浸泡清洗。
带着对小时候的回忆，说道：“我爸年轻的时候工作忙，一个月只能回家一次。他就一再告诫我，家里就我一个男子汉，一定要帮妈妈和姐姐多做事。先是帮着洗菜，后来就学会做菜，后来厨房的活儿就被我包了。也就是参加工作了以后，我姐姐又嫁人了，我妈才不让我进厨房。她怕自己没事做……”
程太初笑道：“你们家的气氛还挺好的。”
江波涛笑而不语，算是默认了：“你先出去吧，这里就交给我了。”
程太初到客厅里坐了两分钟，瞅见外面的太阳把院子里的花花草草都晒得没精打采。赶紧出去接上水管，给它们浇水。
大概过了二十分钟。
江波涛端着一个盆子走了出来。
酸菜鱼出锅了！
一个浓郁的香气直接扑鼻而来。
江波涛把酸菜鱼端到院子角落的桌子上，一边往屋里走，一边说道：“今天太阳大，但风也太，倒是不觉得很热，咱们就在院子里吃吧。省得屋里全是味儿……”
“好，都行。”程太初赶紧放下水管，去给大黄和小煤球端鱼汤。
热气腾腾的黄骨鱼烧豆腐，也被端了出来。
再没有别的菜了。
程太初还拿了四瓶冰镇啤酒出来。
两个人，先来一杯冰啤酒，再吃一口热气腾腾的鱼肉，简直爽翻了。
程太初先是尝了一块豆腐，由衷地赞叹道：“厉害！你的手艺没得说。”
江波涛笑道：“主要还是食材好的原因。”
然后夹了一块豆腐，咬了一口。
“卧槽！”江波涛惊呆了：“这怕不是我的手艺问题。你家的鱼，真的太厉害了。连同煮在里头的豆腐块，都完全变了味。太美味了……”
程太初也不客气了，夹了一条放在碗里就吃：“食材越好，越是需要大厨的好手艺。你这手艺真是没得说。”
江波涛对自己的厨艺还是很有信心的。
