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属于热带雨林气候的新家皮雨水量足的还要超过软妹纸的眼泪,刚才逛夜市的时候,雨才小了一些,可这会儿又变大了,周易他们和许多在店外排队等候的人只得再次撑起雨伞,在滂沱大雨中驻足观望,只盼着店里的吃客能快些出来。</p>
好容易才见惹香阁的玻璃门推动,一个胖胖的中年人低头走了出来,可前面排队的人见到他,却发出了一阵嘘声,仿佛对他无比鄙夷一样。周易等人都感觉很奇怪,新加坡的文化是混搭了一些,却是一个非常干净的城市,甭管是不是装出来的,市民们表现出的素质还是非常高的,而像这样无缘无故地嘘一个人,就是港台片里的那些小混混矮骡子都不屑于此,这是怎么了,难道都是排队等急了?</p>
“呵呵,两位是从华夏来的旅客吧?”</p>
身旁一名正在排队的华人男子笑道:“不用奇怪,这个人是不自量力才会被大家笑话的。本来麽,没本事就别充行家,大家都在排队,他偏偏要装美食家,结果让人家赶出来了吧?”</p>
“这位大哥,这里面肯定有故事吧?”</p>
周易倒是来了兴致,反正排着也是排着,不如听这人聊几句,也算增长见闻了。</p>
“你们可别小看了这家‘惹香阁’,这家店可是有六十多年的历史了,当年的创办者是从潮州来的......”</p>
听着华人男子的讲述,周易和朱小花才明白了这家店原来有个特殊的规则。</p>
在六十年前,一名潮州来的厨师创办了这家食店,可当时的新加皮食界远比今天还要竞争激烈,从他开店那天,就不停有同行、美食家上门砸场子,最后逼迫的他不得不关门歇业。</p>
不过潮州人向来都是不服输的狠角色,这位厨师更是个大毅力者,竟然花了半年时间,吃遍新加皮的各路食店,最终博采潮州菜、闽南菜、印度菜、妈来菜等各个菜系之长,研究出了拥有自己独特风味的新家皮本邦菜。</p>
而后他就高调复业,并且挂出了通告主动邀请各路美食家和同行来‘挑刺儿’。只有你能找出菜的毛病、并且针对菜的缺点做出让他信服的菜肴来,‘惹香阁’不但免单,而且还会鸣锣打鼓恭送您出店!这一个通告挂出来,顿时惹来了无数美食家上门挑战,可愣是没有几个能挑出毛病的,即使有几位高手赢了彩头,最后也成了这位创始人惺惺相惜的好朋友。</p>
如今经营‘惹香阁’的虽然已经是这位传奇厨师的后人了,却还是秉承着祖辈的规矩,估计刚才那个胖子就是排队排的不耐烦了,又感觉自己有些斤两,就跑进店里挑刺儿去了,结果却弄了个灰头土脸,被店外排队的人一阵狂喷。</p>