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我去！方才自己只不过那么一说，被小妹听到了？还说要做酒楼掌柜？开什么国际玩笑？十二岁的小萝莉去做酒楼掌柜？神童还是神童还是神童？苏宁一脸纠结的看着苏小妹，然后蹲下身子看着苏小妹，抚上苏小妹的脸颊说道：“小妹，这不是说着玩儿的，也不是什么小事，是一件大事，很大的事情，二兄自己都没有十全的把握，还需要细细斟酌费尽心力，你这么小还能做什么？你可知道酒楼掌柜需要做什么？”</p>
苏小妹撅起小嘴，一脸的不爽：“哼！二兄太小看静儿了！酒楼掌柜最重要的不就是管理账目吗？”</p>
苏宁无奈的笑道：“管理账目是必须的，当然也可以叫些账房先生来做，掌柜的每月算一下结余就可以了，不需要什么事都去做，但是厨子、博士（也就是大唐的小二）、酒楼的管理，菜啊肉啊酒啊这一类东西的来源，一些贵客的招待，可都是需要掌柜去做的，你一个小女孩子哪里能做？还不被人家欺负死？”</p>
苏小妹一皱眉头说道：“谁敢欺负我我就打到他不敢欺负我！我才不管他是谁！谁敢在酒楼闹事我就要他好看！厨子和博士都要乖乖的听话，不听话的打一顿丢出酒楼！谁敢在账面上作假直接送到官府，菜肉酒什么的二兄你来安排就是了。”</p>
苏宁心中稍微有些惊讶，苏小妹的气势还的确不错，颇有几分雷厉风行的样子，说出的话也的确有那么几分模样，可是苏宁绝对不会让苏小妹去抛头露面做这些事情的，再说，苏小妹懂数学吗？会算账吗？看得懂账房先生做的假吗？</p>
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于是苏宁板起脸说道：“小妹，你说的只是一部分，虽然也有道理，但是还不够，而且最重要的是，你懂得怎么做账目吗？你懂得算学吗？如何计算酒楼的一切用度和收入，你会吗？这可是掌柜的必须要会的事情，不会的话是当不了掌柜的。”</p>
本以为苏小妹会知难而退，谁知道苏小妹露出了笑容：“二兄！人家当然会了！”</p>
苏宁大惊：“什么？你会？你懂得算学？”</p>
苏小妹点点头露出骄傲的笑容：“人家当然会了！”</p>
苏宁疑惑道：“你会什么？谁教你的？大兄阿娘和大伯母可都不会啊！”</p>
苏小妹指了指苏宁的书桌：“其实前几日静儿帮二兄整理书桌的时候看到了二兄写的那些东西，那些一二三四加减乘除四则运算什么的，很简单的，静儿一看就会了，什么一加一二减一五乘二的，人家可是都写对了，二兄，你可不能不答应人家！”</p>
苏宁瞪圆了眼睛，自己的确是在前几日写了一些准备传授给长孙冲李承乾他们的基础数**算，也就是加减乘除四则运算，这是目前最为实用的，也是最多人使用的，包括概率统计等等都是非常实用的数学内容，至于三角形圆柱体这一类的牵扯到建筑领域和纯理论研究的领域不在苏宁的考虑范围之内，苏宁自己的数学也不好，加减乘除够用了，其他的写一本书传于后世，让别人研究去吧。</p>