第八章海鲜高汤 (第3/3页)
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这也从另一方面证明了，林秀的刀有多快！</p>
“**，这特么……”</p>
“我在看电影吗？这虾居然还活着？”</p>
“这技术也太牛批了吧？”</p>
“林狗是新东方毕业的吗？”</p>
“这也太强了吧！歪果仁看到了我们该怎么解释我们华夏人不会功夫？”</p>
“这已经不是功夫可以解释了，这特么是法术！”</p>
“厉害是厉害，但是大家觉得这不是很残忍吗？虾还活着啊！”</p>
“残**比，你别吃肉了！”</p>
“圣母婊又来了，真特么烦！”</p>
“说残忍的，你吃鸡鸭鱼肉就不残忍了？”</p>
“科普一下，这虾已经死亡了，只不过因为刀太快，从生物的角度来说，这是虾的脊髓反应弧进行的应激反应。”</p>
“楼上生物大神，牛批！”</p>
对于直播间观众们关于生命的论辩，林秀自然没有兴趣参加，毕竟，他是美食主播，不是贤者。</p>
“海虾的头部含有非常丰富的蛋白质和矿物质，富含碘元素，是非常好的一种食材，用来熬制海鲜高汤非常合适。”</p>
“所以，这虾头还有虾壳，我们用来熬制高汤，这也是非常顶级的美味汤头。”</p>
林秀说完，就把已经渐渐不再动弹的被剥去虾肉的大海鲜丢进高压锅里，随后放入了干香菇还有干海带，这是海鲜高汤鲜美的秘诀，必不可少。</p>
因为干香菇和干海带都属于调味品的范畴，所以林秀并不需要去寻找，这也省了不少事情，否则真让林秀拿着一块钱去买干香菇和海带，估计老板会直接把他扫地出门吧？</p>
将所有制作高汤的食材一股脑的丢进高压锅，再加上足量的水之后，林秀直接打开了高压管开关，然后放任它将这些食材融合到一起。</p>
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