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既然如此那就开始喽！</p>
“叮咚，系统任务开启，要是宿主此次能获得薙切绘里奈的满意，将获得美食积分200点！”</p>
看来要是获得了绘里奈的满意不光能获得入学资格，还能有美食积分，看来这真是件一箭双雕的好差事。</p>
呵呵，我一定要拿下这次考试！</p>
冉江来到厨房的食材间备齐了制作升龙饺子的所有原料，面粉，澄粉，虾ròu，彩椒，虾脑，料酒，姜粉，白胡椒粉，香油......。</p>
接着又烧了一壶开水留做备用。</p>
首先制作的是升龙饺子需要的两种面皮，普通蒸饺皮和水晶饺皮。</p>
按照TouShi技能记录下来的制作流程，冉江随手取来了面盆将适量的面粉倒入盆中，用手摊开后将备好的80度以上热水慢慢适量的倒入其中。</p>
烫好之后冉江并没有马上和面，而是将面团摊散，并将这个动作来回重复了好几遍，目的是让盆中的面团能充分透气从而散发掉其中的臭味儿！</p>
当面团凉的差不多的时候再往里面加凉水开始合面，必须不停地揉nie翻打，因为面粉中含有的蛋白质在遇到水的时候会形成面筋，通过不停的揉nie能使面筋的排列顺序网格化从而增加面的劲道，最后再将和好的面用擀面棒制成面皮备用。</p>
制作水晶饺皮使用的却是澄粉，与制作普通蒸饺皮的方法相差无几，只是在澄粉团成团后需再烫10分钟，这样能使它的成熟度更高并且看起来更透亮，最后也用擀面棒制成面皮备用。</p>
娴熟的和面手法让绘里奈看的应接不暇，飞舞的擀面棒犹如士兵手中的利器，每一个动作都那么具有杀伤力，让人印象深刻。</p>
看来这小子还真有两下子！不愧是十左前辈推荐的学员，此时绘里奈对冉江的看法也有了些好的改观。</p>
制作虾馅儿</p>
冉江将备好的虾ròu取出来切成了块状，再用盐，香油，虾脑等香辛料拌匀腌制。</p>
然后再从菜筐中挑选了一个形状匀称，大小相当的红色彩椒，清洗干净后便用小刀开始雕刻，飞舞的刀尖犹如一只魔幻的画笔三五两下便将一头龙首呈现出来。</p>
哇......！</p>
从来都没见过如此精湛的刀工，这是一个龙头！</p>
绘里奈被冉江的精彩表演看的如痴如醉，水灵的双眼中充满着无数的敬佩之色。</p>
