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“猪肠碌？”我愣了一下，好奇地看着店主，问道：“老板，你是广东人吧？”</p>
“对啊！”店主瞪大眼睛，惊奇地问道：“你是怎么知道的？难道你也是广东人吗？”</p>
我本想应“是”，但顾及现在的身份，便改口说道：“不是。我只是听说‘猪肠碌’是广东一道有名的小食。”</p>
“识货！”店主高兴地说：“我看你们生面孔，应该是刚到唐人街的吧？”</p>
“是的，我们是刚搬进唐人街这里来住的。”</p>
“噢，原来是新住客啊。那么，今天的猪肠碌，我打五折，做给你们吃！好吧？”</p>
我点点头，笑而不语，其实心里有种说不出的归属感。</p>
但长青正疑惑地看着我，终于问道：“少爷，你是从哪里听说广东这么一道小食的？”</p>
我不耐烦地忽悠道：“哎呀，你管我哪里听说的，有得吃，你就吃呗！”</p>
“哦。”长青哑然无语。</p>
我看到店主正准备动手做猪肠碌，我忍不住好奇，想去看看他是怎么做法。于是我让长青坐着等，我便起身过去厨房看了。</p>
老板好像也不介意我站在他旁边偷师，当然我只是好奇而已。</p>
热油蒜子把河粉黄豆芽炒香了，再加点肉末虾米和鸡蛋，用薄薄的滑滑的大张粉皮卷起来，刷一层花生油，撒一层白芝麻，淋一层牛腩汁，切段，放在瓷碟里，送上来。</p>
看到热乎乎的猪肠碌，我等不及了，于是取来筷子夹一块，蘸一蘸甜辣酱，便往嘴里送，虽然有些烫嘴，但是太好吃了！</p>
好久没尝到这个味道了。吃着吃着，我便沉醉在回忆当中，是家乡的味道。</p>
店主突然来到我旁边，笑咪咪地问道：“口感怎么样？”</p>
“好吃！”我竖起大拇指赞道，转而对正吃得津津有味的长青问道：“嘿。怎样？好吃吗？”</p>
长青似乎吃的停不了口，却是左手竖起大拇指并只“嗯嗯”回应了两下。</p>
“好吃吧？以后要常来光顾哦！”店主眉开眼笑地说道。</p>
