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最先接触到的是辣椒面，滚烫的热油，直接将红色粉末内的味道激发出来，刺鼻的辣味冲天而起，直击现场每个人的鼻腔。</p>
“阿嚏！这是什么啊！”</p>
猝不及防的打了个喷嚏，井野稍稍抱怨了一句，一乐只是笑笑，第二道热油淋入碗中。</p>
失去了辣椒面的阻拦，热油顺着面条，接触到了藏于其中的蒜末，百般蹂躏之下，蒜末的表面变得酥脆金黄，其独特的香气，也缓缓在空气中流动。</p>
“唔！”</p>
闻到这个味道，还在抱怨的井野脸色大变，用手捂住口鼻跑出小店，店外传来大口呼吸的声音。</p>
“吃不了蒜啊，真可惜。”</p>
一乐笑着摇摇头，最后一道热油淋入，这一次并未有什么味道爆发，藏于碗中的各种佐料，已经被这三重油泼，彻底糅合在了一起。</p>
油泼面其实没有固定的味道和配菜，也不需要过于精细的烹饪，将所有喜欢的味道放到一个碗里，加入最喜爱的皮带面之后，以热油淋入就行，突出一个随性。</p>
一乐做的这一道油泼面，算是比较简单的一种，没有过多的配菜和调味，除了最基础的盐之外，只有面条，辣椒面，葱蒜，仅此而已。</p>
这也是一乐心中最认可的一种油泼面，不需要过多修饰，仅仅用食材的本身味道，加上粗犷的烹饪方法，即可造就出直击灵魂的美味。</p>
“你的面好了，请慢用。”</p>
将海碗端到丁次面前，一乐说道：“吃之前最好搅拌一下，味道会更好。”</p>
“终于好了……”</p>
连续两次油泼散发的香味，已经让饥肠辘辘的丁次口水直流，强忍着腹中的饥饿，丁次遵照一乐的话，先以筷子进行搅拌。</p>
随着丁次的动作，皮带面上逐渐沾满了辣椒和油泼辣子，洁白的面身充斥着诸多红色的小点，加上配菜的点缀，看起来颇为youren。</p>
“咕噜——”</p>
艰难地咽下口水，碗里的香气已经让丁次无法再等，夹起一根面卷了一下，送入口中。</p>
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