第45章平康坊里好戏 (第1/3页)
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书房里，武则天和武顺拿着茶壶烹茶。</p>
韩战走进来，问道：“你们两个最近怎么对煮茶这么感兴趣？”</p>
武顺笑道：“妹夫有所不知。最近长安城里流行茶道，就连外国使节都开始学了。”</p>
“嗯，特别是从东边岛国来的遣唐使，整天学习茶道，说要带回东边岛国去。”武则天对着教程学茶道。</p>
“下个月有个茶道大会，我们去参加。”武顺说道。</p>
“茶道大会？你们还有这个闲工夫。”韩战走上前，从后面方向抱住武则天。</p>
两只手shen过去，抓住前面。</p>
“哎呀，我有事，不要捣乱。”武则天掐了韩战一下。</p>
“比什么茶道，多无聊。”韩战说道。</p>
看她们两个烹茶的方式真是麻烦。</p>
先要备茶，用竹夹将茶饼取出，放在火上炙烤，之后储放于“纸囊”中，以保存茶香不外泄。</p>
等到饼茶冷却之后，将其放入碾中磨成粉末。</p>
接着用来筛滤茶末，筛下来的粉末盛于盒子内。</p>
煮茶时还要用风炉和茶釜。</p>
先注水于茶釜内，然后放置于风炉上煮沸。</p>
这煮茶的水还要分三沸。</p>
当烧水出现“鱼目”气泡“微有声”时，即为第一沸；再加入适当分量的盐花来调味。</p>
当釜边水泡像泉涌般上冲时，即为第二沸；用勺子取出一瓢放在一旁，一面以“竹夹”在茶釜中心循环搅动，并用量器量好茶末倒入釜中心。</p>
等待片刻，茶汤如奔涛溅沫，则为第三沸，此时将先前取出的第二沸倒入沸水中止沸，使水停止滚沸，以培育汤花。</p>
汤花薄的称为“沫”，厚的称为“饽”，细轻的称为“花”。</p>
至此，茶已烹煮完毕，将煮好的茶分酌于碗中。</p>
分酌时，必须注意沫与饽要分配平均。</p>
为了一碗茶，费这么大劲。</p>
韩战觉得无聊，出了门，去找狄仁杰。</p>
不良人搜罗了很多达官贵人的隐私秘闻，有些真是恶心。</p>
比如朝中有个大官，喜欢在女人的月来时，将其收集起来酿酒，名曰：红酒。</p>
当时韩战差点把三天的东西吐出来。</p>
简直恶心至极。</p>
狄仁杰笑道：“那些达官贵人，吃饱了没事干，就会想出一些匪夷所思的怪癖。”</p>
韩战摇头说道：“这些恶心的**，都该赶到乡下去，每天种地挑粪，看他们还有没有时间**。”</p>
“《世说新语》里有个人，喜欢吃别人身上的结痂，当饭吃。也是一样的，都是**。”狄仁杰摇头笑道。</p>
“真恶心。我听说这个人，喜欢抓犯人，打得遍体鳞伤，等伤口愈合结了壳子时，他就去剥下来当饭吃。”韩战说起这个事情，简直恶心到了极点。</p>
“不说了，不说了，再说下去，我们都不用吃饭了。”狄仁杰也受不了这种恶心的事情。</p>
“最近无聊，有没有什么好玩的事情？”韩战问道。</p>
狄仁杰嘿嘿笑道：“还真有。”</p>
“说来听听。”韩战有了兴致。</p>
“胜业坊高侍郎，他在平康坊里养了两个姑娘。”狄仁杰笑道。</p>