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王田走后，此时的餐厅内，只剩下几个工作人员，正在进行扫尾工作。</p>
被林云撞碎的玻璃，刚刚人qun撞倒的椅子，以及，刚刚抢劫犯趴的地方那一滩奇怪的水渍。</p>
林云站起身来，目光扫视了一圈，随后，拿起自己的行李箱，朝着厨房的方向走去。</p>
刚一进厨房，林云便闻到空气中弥漫了食物的味道，其中，还带有一丝焦糊味道。</p>
林云放下手中的行李箱，走上前去，只见燃气灶上的锅中，正安安静静的躺着几块排骨，只是，排骨上有几处不太明显的地上出现了焦糊状的黑色物质。</p>
见此情景，林云眉头一皱，拿起锅，直接走向了离他最近的**桶，毫不犹豫的将锅中煎好的排骨倒在了**桶里面。</p>
按理来说，煎排骨，鸡腿这种东西，难免会出现这样的情况，因为要避免外面熟了里面还残留着血丝。</p>
但是，在林云看来，为了避免外熟里生这种情况就将排骨煎到这种程度，可谓是大错特错。</p>
因为一旦排骨出现像刚才那样，表面带着一点焦糊的样子，会大大减少排骨本身的香气，不管用来做什么，不管添加任何其他的调料，都无法掩盖这种焦糊味道，直接影响最终菜品的口感。</p>
所以，在林云的眼里，这些排骨，是残破品，不能用来做菜，那是对食客的不尊重，更是对厨师的不尊重。</p>
做完这一切，林云将锅放在洗菜池边上，看都没看身旁的洗碗机，径直走到行李箱旁边，打开行李箱，从里面拿出一个没有任何商标的盒子和一个刷锅用的丝瓜瓤。</p>
然后，来到洗菜池，打开盒子，从里面取出一点粉末，撒在丝瓜瓤上，淋上一点水，开始刷锅。</p>
他没有使用洗洁精，因为洗洁精在清洗锅的同时，也会留下残留，那些洗洁精厂商们打的广告是无残留，但是林云知道，那都是骗三岁小孩的。</p>
这些残留会顺着炒菜融入到食物中，也会对最终的菜品造成口感上的影响。</p>
刷完锅，擦拭干净之后，林云开始打量起整个厨房。</p>
