第18章现场制作糯米蛋糕求全定,求追读 (第2/3页)
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现场,楚易一边搅拌鸡蛋,一边和观众互动,毕竟,鸡蛋要一直打到发为止,再加上小阿依家里面没有打蛋器,整个过程,可以说是很枯燥了。</p>
“打鸡蛋虽然没有什么诀窍,甚至家里面有打蛋器的朋友完全可以用打蛋器代替,不用像我这样这么苦逼。”</p>
楚易手中忙活着,笑着说道:“但是有一点需要注意,打蛋的时候,一点要顺着一个方向,不能来回搅拌,要不然做出来的蛋糕,形状是不规则的。”</p>
很快,看到菜盆中的蛋液已经发白,楚易停下了手中的动作。</p>
“现在开始加入白糖,白糖的配额和鸡蛋等份,刚才咱们用了六个鸡蛋,差不多是半斤,同样,加入半斤白糖。”</p>
说着,楚易把白糖加了进去,继续搅拌。</p>
原本还有些稀的蛋液,在加入白糖之后,很快浓稠了起来。</p>
“这一次同样是朝着一个方向搅拌,将蛋液还有白糖完全融合。”</p>
楚易在完成了这一步之后,开始加入糯米粉。</p>
一边将装有糯米粉的小碗倾斜,另一只手,不断在小菜盆中,搅拌着。</p>
“注意这一步,同样也是要注意,一边加入糯米粉,一边搅拌,否则容易出现不规则的小粉球,影响口感和卖相。”</p>
等楚易做到这一步,小菜盆中,蛋液混合着已经融化了的白砂糖还有缓缓加入的糯米粉,从液状已经开始凝固,一个看起来,微微泛黄的糯米团子,出现在镜头中。</p>
这下,所有人都愣住了。</p>
就算是之前抱着怀疑态度,或者等着看楚易出丑的观众,也懵逼了。</p>
就算没有做过蛋糕,可是……现在雏形已经出来了!</p>
“我擦!真的不敢相信啊!楚公子竟然真的直播做蛋糕?”</p>
“喂喂喂,不是说所有的富二代都是四体不勤五谷不分的吗?怎么到了楚公子这里,画风不对啊!”</p>
“噗!同上!感觉自己彻底废了!没有楚公子投胎的本事,就连做蛋糕,都不会啊!”</p>
“哈哈哈!”</p>
“……”</p>
现场,楚易还在继续,随着糯米粉全部加入完成。一个均匀的糯米团子出现。</p>
“接下来,就是放入锅中,大火蒸熟就行。”</p>
楚易将糯米团子放入蒸笼中,开始生火。</p>
就在这时,院子的门开了,小阿依一蹦一跳的走了进来。</p>