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贾蓉点点头,这月饼做的,绝对是诚意满满,他甚至没想过,宁国府的大厨还会制作月饼。</p>
zui里吃着月饼,贾蓉心里便想起白糖,如今白糖的价格昂贵,而且产量极少,他们贾府确实不缺,但要是制糖却能帮宁国府增加一个进项!</p>
贾蓉对古代白糖的制作了解不少,但这个世界制作的白糖已经接近于白砂糖。</p>
可惜白糖产量很低,民间多采用牛拉石辘的方式对甘蔗压汁,清洗、蒸发和煮糖这三个过程大家都秘而不宣,更别说工序化和产业化了!</p>
生产蔗糖倒是一个好的进项,不过生产所需的甘蔗种植面积很大,源头没有,就算想批量生产也不可能!</p>
想到这,贾蓉只能暂时放弃制糖的想法,除非自己迁到两广地区大量种植甘蔗,否则想要制糖发家根本不可能!</p>
无奈之下,贾蓉只好老老实实提纯粗盐,如今市场上的盐多半都带着苦味,这是粗盐中含有太多杂质的原因。</p>
贾蓉将粗盐的提纯方法献给了皇家,但如今还是没有一点动静,至少这利于万民的技术,贾蓉的功德点没有丝毫变化。</p>
贾府买到的盐还不错,但还没达到贾蓉的要求,也在近段时间,贾蓉把家里买回来的盐再一次进行了过滤,蒸馏和提纯。</p>
如今的宁国府每天都能吃上贾蓉制作出来的精盐,但想要满足市场需求,还需要加大生产力度。</p>