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将黄瓜放在案板上,拿起刀,一阵熟悉的感觉涌上心头,就好像他以前用了十几年的刀一般。</p>
下一刻,凌萧手里的刀,以惊人的速度,在青翠欲滴的黄瓜上飞快地切了起来。</p>
“哆哆哆哆哆!”</p>
先是斜角四十五度切,再反过来直切,只要切断一片,就算是宣告失败!</p>
三十秒后,凌萧放下菜刀,双手竖着拿住黄瓜的两端,轻轻一拉。</p>
顿时,原本只有一尺长的黄瓜,一下子被拉长到两尺多,像一根弹簧一样。</p>
每一片黄瓜全部是不多不少,一毫米的厚度!</p>
整条黄瓜,硬是在半分钟之内,被他切成三百多片,每一片都首尾相连!</p>
这种刀法水准,很多苦练两年多的专业厨师,也根本做不到。</p>
而凌萧在一分钟之前,还是个一进厨房,看到锅碗瓢盆就懵比的菜鸟……</p>
“蓑衣黄瓜,完成了!”</p>
厨房明亮的灯光下,凌萧看着手中完美无瑕的作品,露出了一口白牙。</p>
蓑衣黄瓜,要用到蓑衣花刀法。</p>
一名厨师学做蓑衣黄瓜,一天至少要切三百条黄瓜,接连练习十来天!</p>
而现在,凌萧只需几秒钟就掌握了!</p>
接下来,快速调好味后,凌萧又做了一道蘑菇炒牛ròu。</p>
十几分钟后,凌萧坐在餐桌前。</p>
“嗯,这个蓑衣黄瓜,酸脆清甜,好吃!”</p>
筷子再shen向蘑菇牛ròu。</p>
“哇,蘑菇鲜香,牛ròu嫩滑,比饭馆里面的好吃多了!”</p>