第二十七章秘方就在你手里求鲜花，求打赏 (第3/3页)
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胖洪听后开心的笑了起来：“怎么样？王班长，我没有说错吧，只要是小航弄出来的调味汁，那是绝对没有问题的！”</p>
王班长：“确实，你们炊事班真是得了一个宝贝啊！简直就是宝藏炊事兵！但是我有一个问题没有想明白，就是那个蒜水我以前也做过，虽然说我没有用那个过滤网过滤，但是总的来说程序没有什么问题，为什么蒜味还是那么重？”</p>
胖洪：“这个你就要请教我们的宝藏炊事兵了！之前我也请教过他！职位什么的不重要，要敏而好学嘛！”</p>
王班长点点头于是问卓航：“卓航同志，能告诉我你用了什么秘方？”</p>
卓航笑笑：“秘方就在你的手里！”</p>
王班长愣住了：“我？我手里没秘方啊！”</p>
卓航指了指刚才放热水的杯子：“这就是秘方！”</p>
“你是说热水？”</p>
“对，如果我没有猜错的话，之前你都是用冷水来做这个蒜水吧？”</p>
“对我都是直接把凉水给倒进蒜泥里面搅拌！”</p>
胖洪：“我也是这么做的！有什么问题吗？”</p>
卓航：“问题就出在这里，冷水不能很好的把蒜味给激发出来，但是热水却可以，不止如此，还可以去掉蒜瓣的辛辣味道，就和做凉拌白萝卜丝是一个道理，凉拌之前都要下热水煮一下的，目的就是为了去除白萝卜的辛辣，吃起来不会感觉那么辛辣，那么做蒜水也是这个道理！”</p>
胖洪：“哦，我明白了，这样一来，去除了蒜泥的辛辣，但是蒜水里面还保留着蒜香的味道，所以闻起来有一股蒜味，但是吃起来却没有，而且还因为你多加了半勺酱油的关系，所以味道才更好了！</p>
卓航点点头：“班长也是一点就通啊！”</p>
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