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自从下去杀了只鸡,他想要安稳休息的美梦就彻底破灭,之后的一个多小时,陷入某种自嗨状态的张珺甯,就时不时跑到他床前,对他进行语言轰炸。</p>
戴耳机蒙枕头都没有用,被逼急的他下令让小H小O带着4小只阻拦她,反而让一直想见识他指挥动物的张珺甯更加亢奋。</p>
有个女人疯了,我该怎么降服她?在线等,急!</p>
最终卫昆还是不得不离开眷恋的被窝,披着大衣,一脸生无可恋地坐在厨房的火盆旁,两眼呆滞。</p>
何炯叹息道:“真的很少见到我们家昆这么安静,平常他都会和黄老师互怼的,现在听不到毒舌反而不习惯了。”</p>
卫昆和黄雷都翻翻白眼。</p>
“昆,该你做鱼汤了。”将鸡肉炒好,装进砂锅干焖,黄雷问道,“我帮你打下手,先做哪一步?”</p>
“帮我把油热上,我要先把鱼过一遍!”</p>
此时天色已黑,外面的天气越发冷了,其他人也都守在厨房,就着炉灶和火盆的温度取暖。听到卫昆要开始做汤,便都像嘴馋的小屁孩一样,全都围了过来。</p>
彭彭负责生火,在黄雷指挥下,大火**着油锅,不多会儿热油便翻滚起来。</p>
卫昆将处理好的黄颡倒入锅内,滚烫的滋滋声不绝于耳。</p>
“为什么做汤,还要煎一遍?”张珺甯揽着梓枫好奇凑过来,“那样不会油太多吗?”</p>
“鱼汤就得这么来,一会你就明白了。”</p>
说话间,卫昆手持大勺熟练地翻动油锅,将鱼两面都煎至微黄,然后放上料酒、姜丝、酱油等翻炒,待鱼肉彻底金黄,一锅水倒进去。</p>
滋拉一声!</p>
水与金黄的鱼肉碰撞,瞬间变成乳白色。</p>
陈威霆、张珺甯等人张大了嘴巴,傻傻看着这神奇的一幕,听卫昆讲解道:</p>
“鱼肉蛋白质比较多,之所以用油过一遍,就是让它们的蛋白质变性分解,这样一加水就是一锅好浓汤。”</p>
乳白色的汤汁在锅内翻滚,那勾引人食欲的色彩,让几人都开始忍不住砸吧嘴。</p>
只有何炯好奇道:“怎么闻不到味道?”</p>
卫昆和黄雷相视一笑,拿起醋钵,“香味马上就来了!”,说着,点了几滴醋进去,勺子略略翻转搅动。</p>
一股鲜美至极的味道顿时扩散出来,乳白的汤汁,金黄的油星,嫩如凝脂的鱼肉,滚滚热气升腾之间,是扑鼻的香和肚子里咕噜噜的叫声!</p>