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“你们粉碎原料还是人工的吧，其实，可以借助器械，我画了个水力磨坊……”王子仁把他叫到一边，给他仔细讲了几句，然后一拍他肩膀，“懂了吧？”</p>
膀大腰圆的工匠本来不是很懂，心头还存在很多疑惑，被这一下拍肩，立刻就懂了，跟福至心灵一般。</p>
“来，接着，下一位。”王子仁接着道。</p>
陈孝意暗暗好奇，王子仁竟然还懂酿酒工艺，不由好奇上前，王子仁也不跟他多说，微笑着点了点头。</p>
接着从蒸煮，冷却，拌醅，发酵，最后说到蒸酒环节，就剩下陈孝意还站在王子仁身边：“陈大人，发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分，通过这些蒸酒设备，将醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒将军烧，蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质，你懂了吗？”</p>
陈孝意那听得懂这些专业术语，似懂非懂，被王子仁一拍肩，立刻跟醍醐灌顶似的，懂了。</p>
王子仁叹了口气道：“陈大人，雁门郡被叛军围了两个多月，有不少伤残的军士吧，你叫人把他们接过来，将这门酿酒手艺传给他们，让他们为国奋战，还能有个温饱营生。”</p>
陈孝意想着那些受伤的军士，眼圈发红，毕竟一同经历过生死，嗓子哽咽道：“多谢王骠骑关心兄弟们。”</p>
王子仁对着堂下酿酒工匠道：“酿酒作坊为官办，但是工匠头儿有官吏身份，每道程序的大师傅和师傅还有身股，比如作坊作价千两银子，工匠头儿有五十两身股……懂了吗？”</p>
这次是系统拍给他们的，陈孝意跟着酿酒工匠一齐行礼，“懂了。”</p>
王子仁喝了一口茶汤，然后道：“宣制糖作坊工匠……”</p>
陈孝意跟着王子仁，一上午就把百匠之术学得通透明白，最后的黑火药，就只传授给陈孝意，以后再由陈孝意拍给工匠，王子仁一再叮嘱他，要选忠诚可靠的军士守卫，而且在山洞秘密制造，试验。</p>
陈孝意一脸严肃认真，行了叉手礼，“请王骠骑放心，孝意一定不负所托。”</p>
“嗯，我这就放心了。”王子仁松了一口气。</p>
