第四十七章老坛藏酒求各种数据 (第3/3页)
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“主播快说!”</p>
“对呀,别卖关子,我的好奇心已经控制不住了。”</p>
“埋在地下十几年的老物件,一看就很值钱!”</p>
张小凡也不继续解释,把封存完好的蜜蜡缓缓划开一个小口子。</p>
再将上面的绸布和棉线解开。</p>
坛口松动,顿时,一股浓郁醇厚的酒香四散而去。</p>
当然,这些东西直播间里的观众们是闻不到的,只有身在现场的张小凡才能清晰的感知。</p>
香,只是深吸一口气,仿佛就能把人香的晕醉过去。</p>
这实在是出乎张小凡意料之外了。</p>
山里人的地下藏酒一般的保存时间都是三到五年,超过这个年份,酒水在地下不仅会变得浑浊,甚至还会沾染上泥土的腥味。</p>
这样的藏酒等于浪费,但是让他万万没有想到,爷爷十几年前藏得酒,保存的竟然如此完好。</p>
不但没有降低酒的品质,甚至还让藏酒得到了真正的升华。</p>
张小凡还知道,藏酒对酒的品质要求极高!</p>
自家酿好的高度粮食酒,和外面卖的化学酒精勾兑完全不一样。</p>
特别是市面上的酱香型白酒,甚至根本不能够用来土藏。因为土藏需要大量的时间,酱香型的白酒本来讲究的就是入口醇香。</p>
所以根本就不适合窖藏,窖藏反而还会改变酒原来的味道。</p>