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尽管张铭如今并不缺钱,这些食材也是蓝水芸专门去进口的上等食材,但是如今的年代这个世界似乎运输业并不算发达,没有达到张铭上一世那种坐在地球另一端都能吃到米国的冰激凌或是樱花的新鲜神户牛肉。</p>
蓝水芸准备的食材虽然品质不错,但是在张铭看来也就是后世的“放养鸡”“黑毛猪”这种等级,质量虽然的确要稍好一些,不过从性价比来说普遍是交智商税的东西。</p>
可是就是这样的东西,在丽萨手中仿佛是焕发了光芒!</p>
菜刀轻巧的划过,瞬间便从肉中挑出了最为肥美厚实的一块,随后刀尖一挑直接飞入乘着融化黄油的热锅之中。</p>
趁着煎牛排的时间,丽萨已是就着冰箱里的材料迅速做出了作为配菜的沙拉,一分钟时间刚到便将牛排到另外一面,随后就着牛排里流淌出来的油脂和黄油混合之后煎上了鸡蛋。</p>
看上去极其普通的处理方式,实际上却是最为精妙的手艺。</p>
张铭自己都记得这样的手法似乎在上一世之中,乃是号称地狱主厨的戈登拉齐姆,一个世界上收入最高,也是唯一一名蝉联七届米其林三星头衔的主厨。</p>
对方所推荐的煎牛排手法,却是和此时丽萨的处理方法有着异曲同工之妙。</p>
“不过那终究是凡人的境界……而接下来我们可是到了开挂的时间了。”张铭心中默默吐槽一句,因为他已经看见丽萨开始拿出了一些闪耀着魔力光芒的奇特调料出来。</p>
随着一阵眼花缭乱的调制搭配,随后丽萨手指轻巧捻起一些调料碎屑撒入了锅中,又等待了几秒直到一阵勾人魂魄的香味散发出来。</p>
最后只见丽萨如同变戏法一般将锅中食物猛的抛起,在这过程之中所有多余油脂全部被甩到了锅内,只留下恰到好处的食物落入盘中。</p>
这一手张铭看得清楚,这根本不是什么处理食物的技巧,而是魂无之前讲述的战斗技巧之中都有提及过的,是一种相当高明的发力手段。</p>