第十九章全肉午餐 (第3/3页)
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“我猜今天中午是全肉，红烧狮子头、芋儿扣肉、酱猪肉、水煮肉片、鱼香肉丝、酱爆肉丁、糖醋里脊......黄大厨腿上缺挂件吗？试吃的那种。”</p>
“我是新来的，黄梓厨艺很好吗？可是他看着才十四五岁的样子啊？”</p>
“楼上的好好看着，托住你的下巴吧！别流口水。”</p>
“黄梓，午餐真的这么奢侈吗？大勋，看着，这是你第一次亲眼看着黄梓做饭吧？”大华看着满盘的猪肉，仿佛已经看到了中午午餐的美好场景。</p>
黄梓不置可否，已经开始熟练地把猪肉剁泥了，只见黄梓的左手一把刀、右手一把刀，两只手对着砧板上的肉就是一顿切，两只手快的只剩下残影。</p>
没一会儿就切好肉馅，之后黄梓手速飞快的把荸荠、香菇、木耳切成薄薄的条状，再次横向切成了碎粒，每一粒都立体均匀，大小一致，很是好看。</p>
“好快的手速！你练过刀吗？有点帅啊~”大勋看得眼花缭乱，已经开始不自觉地拿着手机开始录制下来发朋友圈了。</p>
“大厨，缺徒弟吗？你看我有耍刀的天赋吗？”大勋眼冒星星地看着黄梓。</p>
黄梓思考了一会儿，“可以学学，不过做好意外死于刀下的准备。”</p>
“呃，那算了，我得生命容不得一点闪失。”说完，乖乖地洗菜去了。</p>
黄梓把肉馅放入碗中，打入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒、生抽，沿着一个方向搅拌上劲，再加入荸荠、香菇、木耳搅拌均匀，之后双手沾上清水，抓取适量肉馅，在两手之间反复摔打，让肉馅越来越有粘性然后形成漂亮的球形且不易散的时候才开始进入正题。</p>
“6666，这手法专业哇！不愧是学霸，半路出家的厨师都比我这个在厨房待了十年的人都要专业，好丢脸啊我~”</p>
“楼上不要哭，黄梓那是天才，天才就是和我们这些普通人有差距的。”</p>
“我黄梓崽崽帅哭了这一段，想到黄梓长大后不知道要便宜哪个女孩子我就心痛。”</p>
“本来还以为黄梓进厨房才是放弃了梦想，是我错了。”</p>
黄梓专注地继续做午餐，还没到午餐时间就已经全部都已经做好了，满桌子的全部都是荤的。</p>
