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只见宗业兴拿着秋刀鱼,将鱼的内脏、鱼鳃等去除干净,并将鱼洗净。</p>
看到宗业兴的处理方式,干净利落,十分漂亮,十分艺术。</p>
‘嗯?!这处理手法,有点熟悉……’堂岛银目光微微一闪。</p>
绘里奈似乎看出来了什么,脸色变得有些古怪。</p>
‘这怎么像是古德大师的手法啊……’</p>
‘那可是秋刀鱼大师的杰作,他最擅长的就是对秋刀鱼的处理方式,干净利落,十分漂亮,十分艺术。’</p>
就在绘里奈面色古怪地看着宗业兴。</p>
宗业兴毫无察觉,只顾自己处理料理。</p>
他在处理完秋刀鱼后,将盐涂抹在秋刀鱼上,同时将黑胡椒粉,生姜粉,大蒜粉洒在鱼的两面。</p>
而后腌制大约十五分钟。</p>
趁这个时间,宗业兴这才抬起头,遥遥看向江天陵,想看一下江天陵到哪一步。</p>
而后,江天陵拿出的东西让他微微一愣。</p>
“那是……一盘剥好的大蒜?”宗业兴看了一下,不知道他拿出那么多大蒜是要干嘛。</p>
只见江天陵在把还在泡着的秋刀鱼放一边,还有铁锅炖水,也放那备之。</p>
然后,江天陵拿出一束小葱,一小块姜,一个咸蛋,一些瑶柱以及一小盆大蒜。</p>
等确定都准备完了后。</p>
然后,江天陵拿出星殇刀,目光一沉。</p>
唰——</p>
姜被切去一片,放在盛着瑶柱的碗里,然后放在盛有水的小锅。</p>
当然,锅中事先放好支架,以免热水把盛有瑶柱的碗被洒出瑶柱。</p>
同时往水里放咸蛋,加热下。</p>
这么约摸十五分钟后。</p>
江天陵捞出咸蛋,然后把锅盖好,继续煮瑶柱。</p>
而后,他把咸蛋中的蛋黄取出,蛋白放一边不管。</p>
然后用力地把蛋黄压瘪装入碗里备用。</p>
另一边,宗业兴眼看腌制得差不多。</p>
便将烤箱打开,调整到200度预热,给烤盘上刷一层油。</p>
再把腌制好的秋刀鱼放在上面。</p>
之后只需再等十五分钟,再快速把烤箱打开,穿隔热手套用夹子夹着秋刀鱼,把另一面翻转,再放进去。</p>
当然,在宗业兴制作料理的期间,江天陵也没有闲着。</p>
他拿出一盘蒜瓣,随后摊开在菜板上。</p>