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负责张家新窖的匠头是村正，不过现在村正做了张家的工程处长，主要负责赶建蒸房蒸灶，新窑洞这边则交给了他的长子柯大郎。柯大郎是柯五的兄长，打小跟着父亲学修窖，如今一手手艺也是如火纯青，深得父亲真传。</p>
柯大接手修窖后很是用心，尽心尽职，带着一众村民挖地基、刮崖面子，前期工作已经比预计工期还提前了好几天完成。</p>
听到这个消息，张超很高兴。</p>
修窑洞说简单也简单，说麻烦也麻烦。</p>
张家的窑洞到现在才打好地基，也是因为张家的窑洞修的较大。</p>
普通人家是一窖三间，而张超设计的却是一窖三进九间，每间窑还有左右两间，等于是三个套房。</p>
不过开始修之后，张超又做了几次设计修改。</p>
因为家里多了一家仆人，张超便把三进九间，最终改成了五进十五间。这已经是很长的一排窑洞了。</p>
而且张超还做了一些其它的小修改，比如还在窑洞里增加了一些小拐窖，用来做储存粮食、杂物等用。</p>
院子也因此扩大了，还要打水井、建厨房、建马棚、工具房、厕所以及浴室。</p>
工程量大大增加，好在张家现在手里有钱有粮，因此请起来人也大气，人家修窖，都是自己一家人饭前饭后，农闲之时，甚至雨天时挖土修窖，全家上阵，可能得修几年。</p>
但张家直接雇佣了数个窖匠，光是窖匠们和他们的徒弟就有一大群人了，更何况张家还从各村请来了上百人帮工。</p>
这么多的人一起上阵，张家的窑洞修的大，也不是大问题。</p>
现在地基已经挖好，窑洞的位置前已经填出了大片空场，并且夯实过了。依坡的崖面，也都给修的整齐，窖匠们把这叫刮崖面子。</p>
现在地基也平了，崖面子也刮平整了，就等正式打窖。</p>
在刮平的崖面子上把窑洞的形状挖出，把土运走，等挖出房间形状后，再赐窖。从窖顶开始赐出拱形，把窖帮刮光刮平整，这样打窖就算完成了。</p>
接下来要等他晾干，然后还要用黄土和碎麦草和泥，用来泥窖，这就相当于室内粉刷了。泥窖和粉刷一样，得泥好几层。</p>
最后就是扎山墙和安门窗了，然后是盘炕垒灶立烟囱，建围墙立门院，就算正式建成。</p>
按规矩，动土前得请人看风水方位。</p>
等打完地基，正式打窖之前，也一样还要敬礼上贡，还要放爆竹，请人跳傩舞。</p>
“嗯，那就选个吉日，敬天拜神。”张超笑道，“不仅如此，我们还要杀猪请客，感谢工匠和帮工的乡亲们！”</p>
