第275章琥珀 (第2/3页)
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没有马上为它写文章，先将所有前代各个儒学大师写的相关章句整理出来，这会当作依据与论证，同时在整理过程中，吸纳前人的思想学说，进一步对自己思想进行反思。</p>
……</p>
问鬼最大的好处不是问出案件的真相，丁老三之死，是插曲，郑朗提前也不知，不然不可能坐视丁老三被害的。最大好处，就是一种折服，对圈圩产生莫大的帮助。</p>
不然这么多人，手中的官吏又少，会出现许多麻烦。</p>
至少鬼都相信了，有一些比较难缠的不敢惹事生非。</p>
一座座长堤渐渐从平泽而起，冬天也到了深处，落了一场小雪，与江南的那些小桥人家一样，落得很销魂，落地即融，只有在一些旮旯里才见看到一丝倩影，十分害羞地卷缩着美丽身姿。</p>
一艘小船找到郑朗，施从光夫妇与魏十娘从船上跳下来。</p>
魏十娘说道：“郑知州，要不要感谢我家？”</p>
魏大娘急得要捂她的嘴巴，事情没有做出来之前，不准说的。</p>
郑朗微微笑道：“不会，相反，明年到时你家应当感谢我，我是一个不喜欢沾人便宜的人。”</p>
“明年啊，”魏十娘不解地眨着大眼睛。想不通，想不通的原因就在她中的一个小包里，递了过来，说道：“这是我家替你搜罗来的。”</p>
郑朗打开一看，有一些事物，也就是各地产的糖霜。</p>
糖霜不是白砂糖，而是冰糖，但不是后来的冰糖，现在的砂糖更不是后来的砂糖。先削去皮，用碾舂出糖汁，用甑蒸透，取尽糖水，再投入釜煎，仍上蒸。这就是砂糖大约制作过程。糖水榨尽后另加生水重榨，可作酸醋，是制砂糖的副产品。</p>
蒸出的糖水放入瓮中，使其自然阴干其余的水分，产生结晶，这才是糖霜，一瓮中品色各有不同，堆叠假山者为上，团枝次之，连缀生小颗块者次之，沙脚为下。或者以紫为上，深琥珀次之，浅黄者又次之，浅白为下。大小不等，有几两的，大者还有近三十斤一块的。</p>
不过时间很长，从耕者到成品出来，最早要一年半时间，迟则近两年。</p>
还需要人工操作，大瓮盛放，就是产糖霜的地区，大户人家也不过拥有几十瓮而己，小户仅一二瓮，没有地方盛放这么多瓮。虽利厚，成本也高。要么制作砂糖，但价**，想养活三四万人，不大可能。</p>
所以听到甘蔗二字，包括赵祯在内，不知道郑朗葫芦里卖的是什么药，你养的不是一百人两百人，是几万人。这两年内还必须让他们有的住，穿暖了，吃饱了。</p>
想不明白，只好问。包括问鬼。</p>
但人还没有来。</p>
拿起一颗颗晶莹剔透的糖霜，在阳光下，琥珀色糖霜闪着柔和的光泽，就象一个个紫水晶。</p>
放在嘴中尝了一下，制作成本很高，周期长，然而味道丝毫不亚于后来的那种白色冰糖。</p>
魏十娘又说道：“好贵的。”</p>
利虽大，可官府要征税，还要进贡，因此制作者不多，全国不超过五千户。有的地方被进贡与税务所逼，最后只好开糖坊卖糖，不是糖果，而是糖浆，白色的糖浆是未蒸过的，甜味稍淡，称为生糖，浅红是蒸过一次，深红是蒸过两次的糖浆，称为熟糖，越深价越贵，也越甜。这个很普遍，太平州不是主要甘蔗产地，州城里还有一家糖坊。</p>
因此糖霜价很贵，即便郑家，几个娘娘也不敢将糖霜当零食吃。</p>
郑朗没有说什么，看着施从光道：“运来了没有？”</p>
“全部到齐。”</p>
“好，我们过去看一看。”</p>
坐上了船，看着一条条长堤，郑朗也有成就感的，忽然想到了一事，对四个少年说道：“你们说一说，土出于水上，是什么？”</p>
“师！”王安石道。</p>
“能以众正，可以王矣，刚中而应，行险而顺，以此毒天下，而民从之，吉又何咎也。象不象？”</p>
能率众人伸张正义，可以做君王（也可以指成大事），九二阳爻居中间，上下有六五阴爻相应，出义兵而顺民心（也可以指做大事），虽然对天下有危害，而民众愿意追随，吉祥，哪里有灾祸。</p>
这是师卦总解。</p>
确实很象郑朗圈圩之举。</p>
“才来是初六，师出以律，否臧否（出征要严明军纪，否则打不好仗），是不是很象？”</p>
“象，”四个少年全部兴奋地围过来道。</p>
郑朗围圩之前，先处理张家六虎，临江寺，又拉拢人心，恩威并用，也是一种严明军纪。</p>
接着又往下议论，第二爻是帅军执法公正，吉祥无患，故君王多次嘉奖。也象今年春天，朝廷许多人夸耀。到第三爻，领兵要出师了，有成功的可能，可也有车载尸大败而回的可能，凶险。灾民到来，情况又很类似。第四爻是偏师驻扎在左侧，无祸。灾民来了，只好出奇招，以奇辅正。有没有祸，还没有得到灵验。</p>
“郑大夫，那么这一卦揭过后，是不是到了比卦？”严荣问道。</p>
“是，经过这样的大开发，太平州的潜力几乎全部被挖了出来，税务会逐年增加，百姓繁衍起来，人均收入又在下降。于是又成了外有隐伏、盗，内有为众、为吝啬之势（师上坤下坎，比上坎下坤，坤为地、母、布、釜、吝啬、均、子母牛、大舆、文、众、柄，坎为水、沟渎、隐伏、矫揉、弓轮、忧、心病、通、月、盗、下首等），必须齐心协力，不然太平州百姓反而有了灾难。但必须我们在太平州将师这一卦翻将成功，否则换一个知州过来，出台一个新的州策，这一卦就彻底消失了，也没有下面的比卦。”</p>
“是很有理唉，”严荣惊喜地叫道，又说：“那么能不能用易解释所有问题？”</p>
“易只有六十四卦，虽然很实用，但还不能完全解释所有的问题。但大多数问题，若有足够的智慧，就可以用易来解释了，例如我朝，你们再想一想是什么？”</p>
