子观提示您:看后求收藏(123言情www.123yq.net),接着再看更方便。
连福作为宫中的太监总管,也算是有品级的官员,作为李渊的近侍更是比一般官员有权势。李宽也好让连福在打谷场和庄子的老人们吹牛聊天;只好安排连福去谷场中的一处凉亭,和李纲、徐文远和自己师父谈风弄月。李宽自己当然得去帮庄户们的忙,还得教胖厨子菜肴。</p>
“胖厨,快过来,本王现在就教你做一道——火爆肥肠。”李宽站在远离灶台切菜的桌子前面叫着胖厨子。</p>
今日李家庄几乎所有的人都回来了,胖厨子正和一间酒楼的掌厨师傅小泗儿和李石在灶台前做饭。小泗儿和李石的厨艺自然是比不上胖厨子的,但是李家庄人不少,胖厨子一个人可忙不过来。</p>
“小人这就来。”胖厨子把手里的铲子交到小泗儿的手中,还在围裙上擦了擦他那油腻的双手。</p>
“看明白了吗?要做这道菜要切滚刀,这样看着好看,炒出来也好吃。”李宽在案板上做了个样式,指挥着胖厨子该怎么切大肠。</p>
火爆肥肠要想味道好,自然需要许多的配料。没有辣椒怎么办,用茱萸代替;没有料酒怎么办,用李宽的高度酒代替;没有葱姜蒜怎么办,这些李家庄有;那没有花椒怎么办,凉拌。少一味调料能有多大问题。(子观你这个白痴能别再问本王这种白痴问题吗?本王知道该怎么办。)</p>
“胖厨,这火爆肥肠。既然叫火爆,自然火要大,油要热。现在还不能下肥肠,要油温越高越好。”李宽转头就看见孙道长站在他的身后。</p>
“师父,您怎么来了,我看你们三老头儿不是聊的挺开心吗?”</p>
“连总管和俩老头儿正谈论政事呢!你师父一个修道之人,对那些可没兴趣,还不如来看看你小子做什么美食呢?你小子的美食在大唐其他地方还真吃不到。”</p>
“师父,不是徒儿给你吹,整个大唐还真没有比徒儿厨艺更好的厨子。”</p>
“老夫眼睛又没进沙子,你要给老夫吹什么?就是进沙子,老夫不用你吹,你小子有口臭。”</p>
老头儿越来越可爱了,口臭都学会了。这还是当初李宽教训小胖子要刷牙才说出来的,竟然让孙道长学去了,还来打趣他。</p>
“师父,你想什么呢?徒儿是说我给你吹牛,再说徒儿每天刷三次牙怎么可能有口臭,只有小胖子才有,不信您闻闻。”李宽说着还对孙道长哈了一口气。</p>