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陶罐里的水煮开的时候,二丫把面条也都抖开了,单雅用简单的调料很快地调好了馅儿,忙忙地煮起面来。</p>
一根根白缎子般的面条在陶罐里漂了起来,不停地来回翻滚着。</p>
单雅敢忙把另一个小灶里的水取出来,随后便掀开后边儿的大灶,瞅了过去。</p>
里边儿煮的大腿骨,早已开了,小火也炖了好一会儿,单雅笑着舀了几大勺子骨头汤,倒进了前面小灶空了的陶罐里,笑着喃喃地说道:“今儿咱就用这骨头汤汆丸子来吃面。”</p>
她说着,又接连舀出了好些儿骨头汤来,心里想着,既然给人送,便连肉丸子和着面条汤水一起吧,自家少吃几个肉丸子也就是了,反正铜板有得赚,日后有得吃。</p>
她这般想着,又仔细瞧了瞧大灶上骨头汤的陶罐,里边儿的汤少了一多半,她便又舀了水来,加在里边儿,回头嘱咐小石头说道:“小石头,你的任务比方才重了,火都烧起来吧,后边儿的灶也要顾到的。”</p>
小石头闻言,做了个嘴馋得样子,爽快地笑着应着说道:“三姐,小石头已经闻到香喷喷的肉丸子了,好想吃啊。”</p>
二丫急忙伸手要过来接小石头手里的烧火活计,并安慰地笑着说道:“小石头,等着吧,今儿你三姐一准让你吃好的,别太急,一会儿慢慢吃,免得烫着。”</p>
小石头听了,并没有把活计交给二丫,而是笑着说道:“二姐,你就让小石头好好地闻闻这肉香味儿呗,别抢、别跟小石头抢啊。”</p>
单雅和二丫顿时被小石头的话给逗乐了,细一思索,两人心里都酸酸的,小石头这是好些儿日子没吃到肉了,想肉吃了啊。</p>
这般想着,两个人便相互瞅了一眼儿,随即又忙活起来。</p>
二丫又找了几个粗瓷碗出来,仔细地洗了,想着待会儿做好了饭,给杨二婶等帮助过自家的人也送一碗。</p>
单雅笑看着二丫和小石头忙得开心,心里也感到甜甜的,见舀过来的骨头汤又煮开了,忙用手抓了一把肉馅,自大拇指和食指的合拢处挤了出来,一个个圆滚滚的小丸子便飞快地朝着陶罐里落去。</p>
现代的单雅为了图方便,都是用两个小勺子夹起肉馅往锅里放的,所以肉丸子飘起来,模样不是很好看。</p>
这一次,单雅想为他们做一顿色、香、味俱全的骨头汤汆丸子,所以特别用心。</p>
很快的,一个个小小圆圆的丸子便飘了起来,不停地在水里打着滚儿,粉嘟嘟、圆滚滚的,煞是好看。</p>
单雅挤肉馅的动作也越发快了起来,不一会儿,小盆子里调好的馅儿便全部进到了陶罐里。</p>
单雅怕肉丸子蘸了陶罐底,忙拿起木铲子顺着锅底转了几圈儿。</p>
陶罐里的肉丸子都飘了起来,很是好看。</p>
单雅急忙把切好的萝卜丝倒进了陶罐里。</p>
小石头扭脸看着,不时地深吸一口气,享受地笑着说道:“真香啊,小石头现在就想吃了。”</p>
他说着,便忍不住咂巴了咂巴嘴儿。</p>
二丫急忙笑着接了他的活计笑着说道:“还是二姐来烧火吧,你去洗洗手,一会儿就等着吃吧。”</p>
小石头这次没有在让,他麻利地站起来,笑着扭脸瞅着二丫和单雅贫嘴儿说道:“今儿的早饭可真丰盛。”说着便欢快地打水洗手了。</p>
单雅舀了盐,均匀地撒在陶罐里,瞅到小石头满足的样子,眼睛又潮潮的了,敢忙拿了醋,倒进瓦罐里,对没有胡椒面很是遗憾,待用勺子搅合匀了,舀起尝了一口,自认口感还不错,忙回头瞅着小石头笑着说道:“小石头,你就等着吧,等咱们的日子好过了,三姐天天给你做肉吃。”</p>
小石头笑得甜甜的,他瞅着单雅,眼睛都快眯成一条缝了。</p>