七侠五义三 (第2/3页)
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就是总觉得盖里盖气的……算了，等女主角出来了就好啦。</p>
但是夏安然没有继续写，他要先去吃饭，而且他得先想个法子，写本子卖的确也没问题，卖是能卖的，这点他还是有自信的，毕竟后世网络文学各种天坑套路，在这个小说文体正在发展的时代也足够新颖，问题是他是个新人，也不太了解北宋人听说书的兴奋点……而且也不知道能赚多少钱。</p>
夏安然咯噔咯噔得下楼，跑进了饭堂，然后在吃晚膳期间，他听到了一个消息——再过几日，便是渔获节。</p>
这是松江的传统节日，预兆了丰渔季节的到来，届时各家渔家都会在这日早晨出海，所得的收获尽数捐出，由这一镇上的店家们来烹饪，到时候活动将通宵，毕竟渔船回来就已经是傍晚了，所得的收入抹平了店家的调料成本后将会由本地府衙保管，到时候哪个渔家出了事，家中若是当真无法活动的话便可动用这笔收入。</p>
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这个活动持续了快四十多年，可以说大部分渔家都曾因为这一笔银两获益，即便是没拿过这一份好处的，从内心深处也是希望不要用到这笔钱的时候的。</p>
简单说这就是带着些公益性质的美食会，到时候但凡有些手艺的店家都会去摆摊，夏安然投宿的这一家自然也会，夫妻二人已经在听食客们的意见考虑菜谱啦。</p>
夏安然听得口水都要流下来，但是他遇到的问题就是没钱呀！</p>
必须要想办法赚钱，他蹭到了老板娘身边，又仔细得问了问摆摊的事，但很可惜的是摆摊做饭这件事只能由当地人来，见夏安然虽面上不动，但是骤然低落了不少的情绪，老板娘忙对他说“但是不是鱼菜就伐要紧咧~”</p>
真哒？</p>
夏安然眼睛一亮，但是他也有些为难，不能是鱼菜，那也就是说原材料必须要自备，而且他也只有一个人，如果复杂的菜肴一定来不及做，这一刻夏安然脑中一闪而过的就是：炒面+炒河粉+炒饭三合一摊子。</p>
每个大学后门必备的夜宵拍档。</p>
但是没有铁锅。</p>
铁锅也很贵。</p>
夏安然一边扒饭，一边思考，饭一入口，他当下就没有别的想法了！</p>
“好次！！！”不愧是靠海地区的老板娘，做鱼超好吃！！</p>
夏安然眼睛都眯起来了，直到他将饭碗放下之前，他都没有心思思考未来了。最后，直到他在街上走动着消食的时候，他猛然视线一转，他的目光稳稳落在了铺子里头的散装糖上头。</p>
自打唐朝学会了制糖之法，扩大了甘蔗的种植面积，加上宋朝气候较为温暖，甘蔗作为一种成功的经济作物，加上宋人爱吃，糖到了北宋仁宗期间，价格已经到了不再是一个昂贵奢侈品的程度，并且其本身也可以脱离于调味料的存在，用以制作专门的甜品了。</p>
就购买力来说，这个价格比起东汉时期便宜太多了，但是如今的糖依然不是后世的白砂糖的模样，甚至都不是赤砂糖，而是一种板状的赤色汤片，估计砸人还挺疼的那种。</p>
夏安然思索了一下，他捏了捏出行之前带上的钱粮，感觉心里头有了些底气，便进了铺子。</p>
等他问过价格之后发现糖板（当地人叫砂糖）比他想的要便宜的多，他捉摸了一下用量，先买了一板，并且拜托老板借给他舂好将这糖磨碎，好在似乎这样提出要求的人还挺多的，也有可能是老板心情不错，二话不说就拿出了器具给他，只是顺便说了一声，这舂之前碾过甘草，可能有些遗味。</p>
夏安然忙凑近嗅了嗅，的确有一点点药味，但是影响不大，这个本就是他打算买了做实验的。</p>
用刀将糖板切碎后研磨成粉，夏安然提着变成粉末后就轻巧了很多的糖粉离开，接下来他要趁着日头未落，去铁匠那儿打一器具。</p>
北宋的物价比东汉要便宜很多，夏安然逛完了一圈，满心满眼想的都是：哇！这个便宜，那个也便宜，都便宜，买买买。</p>
之后几日，他都在努力凑齐物什，只可惜铁匠那儿说他这东西有一写小复杂，所以要等几天，夏安然干脆就先乒乒乓乓将东西先组装起来。</p>
他打算做的正是所有娱乐场合最骗钱的一样吃食——棉花糖。</p>
是的，就是棉花糖。</p>
棉花糖本身的原理非常的简单，蔗糖加温至融化，利用离心力从很小的孔洞中甩出，糖液在空气中快速的凝结，就是棉花糖。</p>
原理简单，做起来也就是稍稍复杂。</p>
难点无非在于：1、要开个比较小的孔，这个倒也不是很难……反正这个东西没有出现过，只要能出现丝，怎么做都没关系。</p>
2、要让放糖的小罐子转起来。</p>
这个也不难，已经进化成半个手工小达人的夏安然表示，利用脚踏传动就可以了，就是传动的材料有些麻烦，好在他找到了牛皮。</p>
整个活动不过三四天，这东西能撑住这几天就行了，撑不住也无妨，还有替换装呢。</p>
等材料到齐之后，夏安然花了小半天就组装完成了……比起汉末他们家亮少年点歪的科技树来说，这东西对夏安然来说真的不算很难了。</p>
他又试了几次，做了几次微调之后基本掌握了火候和时间。</p>
等搞定了棉花糖的基础操作之后，夏安然又开始试着做升级版，比如棉花糖兔子。</p>
兔子什么的他可擅长了!</p>
很快，渔获节就到了，当日白天开始店铺就不再开业迎客，都在为了晚上的客流做准备。</p>
这时候一些外乡人开着的铺子就迎来了一抹客流高峰，但是也有不少当地人在此时选择中午不吃饭，将自己的胃口全都留到晚上</p>
夏安然虽然也很想这么做，但是无奈他晚上要开业，如果中午不吃饱的话，晚上他可能会自己把棉花糖塞到嘴里，为了保护形象，夏安然中午还是将就了一顿。</p>
到了下午四点左右，渔船纷纷靠港，在这个时代是没有通宵打鱼这种说法的，哪怕松江这边的海岸线已经较为温和，而且多半以内海和江河捕鱼为主，但是大海终归是大海，任何的轻忽都有可能让一条船的人都丧命。</p>
所以哪怕是再老道的渔夫，他们也知道有一些鱼在夜间出没，但为了自己的性命着想，他们还是必须要放弃那一些鱼获。</p>
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今天的渔船非常给面子的满载而归，而且有几艘船还捕到了相当稀有的海鱼，这些鱼作为今天的意外收获交给了最擅长烹饪的店家。</p>
松江的这一个活动非常有名，尤其是这条街上有不少店家都有着忠实的粉丝群，辐射整个长三角，这一次的活动对于整个松江区域来说是筹集善款加上祭祀神明，但是对于外乡的人来说，就是一场美食盛宴，而且是价格非常实惠的美食盛宴。</p>
比如此块区域最著名的酒楼主厨，平时要吃他的一道菜，没有十多两银子打不下来，但是这一次活动只需要花上一两银子，基本上也只是赚一个原材料的钱而已，当渔船收获到珍贵的海鱼的时候消息很快就传开了，夏安然敏感得察觉到，当太阳渐渐开始西沉的时候，整个松江镇上的人口越来越多。</p>
还有不少是赶着马车来的。</p>
他对于宋朝人爱吃这一个爱吃的程度，有了新的定义，简直就跟后世老百姓可以排队五小时就为了一锅牛蛙一样道理，夏安然作为外乡人，卖的又是甜品，他被排到了一个场子，此处都是他们这种外地的卖小食的商铺。</p>
为了统一规划，他们这种卖小吃类型的都聚在了这儿，他自己的东西很简单，不过一刻钟就全部安装完准备完毕，接下来到日落开祭之前，他都在东张西望。</p>
开业的时间是事先说好的，在此时间之前，商铺们都不允许点火，所以大家虽然都已经准备好了材料，但是也没有东西可以吃。</p>
但这不妨碍夏安然已经将周围的几个美食点给踩好了，见到夏安然的小工具，边上也有人围过来表示好奇，夏安然一点都不藏私，直接告诉他，他所售卖的是用糖做成的棉花糖，他边上做糖糕的小哥面上十分不解，不明白夏安然说的棉花糖是什么东西</p>
是的，严格来说棉花在汉代就已经传入了中国，但是那个时候，夏安然那虽然已经下令去搜索，但是就他势力所及之处，并没有发现类似于棉花的植物。</p>
根据他个人的猜测，棉花可能在他们当时并没有触及到的更为南边的区域，毕竟在后世的记录来看，所谓的“传入”这一判定也只是在某些地方志上出现，或者说是找到了相关东西的化石而已，远不是指大规模普及的程度。</p>
要说棉花在中国的真正普及是要到明朝的朱元璋时期，正是朱元璋下了命令，全国南北农户才开始种植棉花，穿上棉衣，并且使用棉布来取暖。</p>
而在此之前，虽然棉花已经有了零散种植，但是私人作业和全国作业的概念完全不同。</p>
而且在中原地带，棉花……是以观赏为主。</p>
只有少部分地区发明了用棉花来织布的手艺，但是出于工艺保密的缘故，这一方法并没有被传播开来。</p>
更何况这一时期的棉花跟我们现在所知道的棉花，并不算是一个品项。</p>
现代种植的棉花是清末到近代引入的长绒棉，而汉代流进中国的棉花已经因为它的纤维长度不够，不利于加工而被淘汰，在如今基本已经又沦为了观赏作物。</p>
所以现在当他说起就是棉花糖的时候，这边的小贩们都表示不能理解，因为他们连棉花都没有见过。</p>
店铺还没有开张，夏安然就先调动了同行们的注意力和好奇心，可以说是非常的能干了。</p>
日入之时，开场的锣鼓终于敲响，广场中央的篝火被点燃，一个个大红灯笼被悬挂在了本地食铺的门口，向游人指引了方向。</p>
夏安然被一串大红灯笼高高挂的场景给震撼了下，但很快他就顾不上看热闹啦。</p>
锣鼓一响之后，原本被关在外面的游客便走了进来，大部分的游客都有自己直奔的目标，像这些老饕们，一般都是为了自己追随的大厨而来，为了抢占座位，刚一开场，他们便拔腿狂奔。</p>
夏安然亲眼看着他们用菜市场大妈抢购的姿态，满脸严肃得直直冲向了几间松江有名的食铺。</p>
他在心中默默的记下了那些店铺的位置，提醒自己以后一定要去一家一家的吃过来，但他此时并没有太多的胡思乱想时间，因为已经有了闲散的游客，走到他的面前。</p>
这一部分多半是没有自己固定目标的，只是慕名而来。因为没有自己的目标，所以他们会被一些比较新颖的小吃所吸引，夏安然就是属于那种比较新颖的吃食。</p>
