七侠五义四 (第1/3页)
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其实若要论出售棉花糖, 本身的技术含量就不高，上手也十分简单。</p>
在后世棉花糖的卖点与其说是它的味道，不如说是它的形状。</p>
但是夏安然吃亏就吃亏在现如今的糖是红色的。</p>
原本像云朵一样软绵绵的棉花糖, 一下子变得血糊血糊的一片，看上去实在是有些诡异, 所以, 夏安然非常机智得将软乎乎的棉花糖压成了圆滚滚的红苹果。</p>
但是很显然，这一些没有见过棉花糖的小朋友们, 除了极少部分对艺术有审美的, 他们对于能够吃那么一大片糖的乐趣, 要远远比它是什么形状更重要。</p>
尤其在夏安然，因为太过耗时而不再做小猫小兔的棉花糖之后。</p>
可爱的小朋友们不会去计算质量，只会计算体积，他们觉得今天，可以吃那么大一片的糖, 实在是太幸福啦！</p>
他们的爹妈在研究之后也觉得今天家里的小小崽子被哄住了没有要求吃更多的糖, 也十分的幸福。</p>
虽然，夏安然的棉花糖售价并不算便宜, 有些精打细算的大宋人民们仔细观察了之后, 也觉得他不过用了一勺糖，这要价要的便有些高了, 但是奈何实在是经不住小孩们的撒娇卖蠢, 今天是过节, 总不能把自己的蠢儿子丢在地上砸, 只能偶尔一次让他得逞一下。</p>
而且有了棉花糖之后，说实话，小崽子忙着撕棉花糖、吃棉花糖安静了不少。</p>
对此，家长们还是挺满意的。</p>
夏安然准备的糖没能撑到这次活动结束就已经快被用完了，见这些糖还剩一个底，恐怕也做不了完整的一个，夏安然便欢快得准备收摊去吃宵夜啦！</p>
比预想中更好的生意让他对把美食街从头吃到尾充满了希望……唔，还是给明天留一点乐趣，今天吃掉三分之一好啦！</p>
却在这时，他的摊位前忽然多了一个小阴影，是一个小男孩。</p>
应当是一个小乞丐。</p>
这个小男孩约摸有十来岁，皮肤黝黑，看着挺瘦的。他看着棉花糖的眼神带着渴望，但是，人却离这里非常远，看上去有些瑟缩，可能是刚刚被人驱赶过了。</p>
倒不是这儿的商户没有善心，只是，这次活动本身就是为了筹集善款，所用的原材料都并非是店家自己的。拿着别人的材料来做好事，这算是怎么回事呢？</p>
而松江府的乞丐们也知道这个情况。</p>
今天大部分小乞丐都换上了干净一些的衣裳，拿这些自己平日乞讨来的钱，到街上来做一回寻常的买家，这一日的物价相对便宜，他们倒也能买得起一些东西。</p>
松江府的小乞丐除了乞讨也不是别的什么事都不做的，他们偶尔也会帮着一些人家做一些杂事，譬如跑个腿送个信、拿一些东西、或是打一些猪草之类的，自然也是有一定收入。</p>
而且，在今天用钱，也等于是在变相的捐款了。乞丐头子们非常清楚自己能不能有好日子过，全看着松江府的鱼获数目，这时候自然不会搞出扫兴的事。</p>
——以上这些都是方才在准备东西时候他左右听一耳朵得到的讯息。</p>
所以今天的松江府，理论来说应当是没有乞丐的。</p>
就算有乞丐，他们也不会前来乞讨。</p>
夏安然看着这个看上去特别乖巧的小男孩，露出一个和善的微笑。</p>
人类判断事物，通常使用视觉。</p>
但是夏安然不是，他的嗅觉和听觉，要远比视觉发达。</p>
所以他看人，也不是通过外貌来的。</p>
这人的味道，他已经嗅到过三次啦。</p>
他虽心知有古怪，但是小朋友的眼神实在是太过可怜，最后夏安然还是招了招手，让小孩过来。小孩扭捏着靠近，眼神警惕，像只小兽，夏安然冲他笑了一下，说：“想吃棉花糖吗？”</p>
那小孩犹豫了一下，作出了一副，使劲抵抗的模样，最后还是点了点头</p>
见状，夏安然没有多说什么。他将最后一些糖倒入了器皿中，扒拉开方才倒入了灰的炭炉，踩起脚踏板，很快丝丝缕缕的糖丝便在盘中萦绕。直到将所有的糖都耗尽了，他拿着竹签左右缠绕，做出了一个稍小一些的棉花糖递到了小孩手上。</p>
小孩露出了犹豫的表情，但是似乎还是抵不过糖的诱惑，接了过来。小男孩冲着夏安然露出了一个有着点羞涩的笑容，道了句谢。</p>
见他如此模样，夏安然忽然有些压制不住心中的恶趣味。</p>
他看着小孩，拿手指扯在了一缕红色的糖丝塞进嘴里，他似乎很喜欢吃甜，糖丝入嘴一瞬间，露出了愉悦的表情。</p>
趁此时机，夏安然对着他说，“咱们见面见了那么多次，这还是你第一次真心的对我笑呢。”</p>
小孩的表情僵在脸上。</p>
夏安然没有继续搭话。</p>
他慢悠悠的整理着东西，虽然不知道这个人究竟是谁，但是从他的态度上来看，对自己应当没有恶意，既然没有恶意，夏安然也懒得去深究。</p>
但是看起来这位公子对这件事情十分在意的模样，他纠结了片刻，还是开口对他说“你怎么认出来的？”</p>
这应当是他的本音，少年嗓音清亮。问他问题之时，带着些好奇，但是却没有咄咄逼人姿态。</p>
比之他方才要塑造出的苦大仇深小乞丐的形象，竟然还富有少年感。</p>
夏安然冲着他调皮的眨了眨眼，说，“你猜。”</p>
这少年捏着棉花糖露出深思的表情，但是他另一只手却快速得撕扯着糖线，将之**后塞进嘴里。</p>
“言语举止？不会啊我很注意点，声音也不会……眼神应该学得很像，在你之前都没有人发现呢。”</p>
“我都把最容易暴露的手部皮肤给处理了，哎呀，好奇死我了，你可快快告诉我，我究竟是怎么露出破绽的？”</p>
少年的本性看似十分热情，他一路跟着夏安然，看他整理东西，就像只热情的小雀一般在他身边叽叽喳喳，后来甚至跟着夏安然回了旅社，看他将东西寄放在一楼。</p>
一听他同老板娘招呼说自己要出去吃登时就兴奋了起来。</p>
这位真实身份为迷的小郎君，在吃之道上似乎十分有讲究，他一见夏安然那想跟着人流走，立刻就截住他，接着他拉着夏安然转入了小巷。</p>
“最好吃的店，不一定是在这，但是在小巷子里面能开几十年的店一定是好吃的！因为这里是当地人经常来吃的店，若是口味不过关、材料不新鲜，定是开不下去的。”</p>
小少年满脸认真，他和夏安然视线交汇，夏安然严肃得点了点头，对他露出了赞同的表情，二人视线交缠，瞬间将对方引为了知己。</p>
这个神秘小少年带他来的地方，位于小条中心街区的垂直巷子中，二人推门进去之时，发现客人已经坐了个八分满，而且大部分客人都是当地人。</p>
和慕大酒楼之名而来的游客不同，这种小店，卖的就是口碑和人气，所以他们和以招牌主要吸引游客的大饭店不同，更在乎传承，还有口味的改进，同时，以人文情怀为主，刚入了室内，夏安然便听到招待的小郎君和吃饭的人们打得火热，彼此之间都到了能够问候对方孩童的程度。</p>
他视线一扫，落在了餐牌上头。</p>
宋末时期普遍识字率据说还挺高的，但是现在宋初显然比不上后来，这餐牌写的颇有些稀稀疏疏，看得出是认真写了的，但是可能目的是为了让小二在来不及招呼的时候客人不要站着太尴尬。</p>
正在夏安然看牌子的时候，他被人拉着入座，这个乞丐打扮的小郎君看起来是完全放弃伪装了，他拉着夏安然非常神秘得说。“你可知这儿最有名的为何？”</p>
夏安然做洗耳恭听状。</p>
小乞丐很认真得告诉他“猪大肠。”</p>
他没有看到夏安然骤然变色的脸，反而见到他一脸的惊喜。</p>
是的，夏安然是一个喜欢吃猪大肠的人，不仅仅是大肠，所有的内脏他都喜欢。</p>
他和很多爱吃榴莲的人一样，是闻不到榴莲或者猪大肠的味道哒！</p>
据说有些讨厌的人隔了几百米都能闻到那股子臭味，但是，但是他没有。</p>
讨厌吃臭菜还怎么做一个愉快的吃货！</p>
你们知道沪帮菜就有一道有名的菜肴叫“草头圈子”吗？这个圈子就是猪大肠啊。</p>
这种小饭店和大饭店不同，大饭店售价高，且有蔬菜和酒水拉动利润，所以允许食材有一定的折损率，但是小饭馆为了能够经营下去，他们会想尽一切办法利用到位每一部分的食材。</p>
尤其是内脏。</p>
正所谓可以利用的，要加以利用，不可利用的，想尽办法也要利用，如此精神之下，便塑造出了华夏可谓独一无二的内脏文化。</p>
夏安然看了看菜单，又听着少年为他做的推荐，发现这家店便是以售卖内脏菜为主要卖点。</p>
其实内脏所蕴含的脂肪以及能量要远远大于肉类，野生动物在狩猎之时，头狼或者头狮为了最快速度的补充能量，也是优先食用内脏，然后才是外部的肌肉。</p>
唯有族群最勇猛的战士，才可以吃到内脏，外头的瘦肉都是留给雌性和小崽子的。</p>
这家小店的主要食客都是渔民，对于渔民来说，满怀感激得将自己所捕猎来的每一条鱼从头到尾的吃下去，并不是令他们不能接受的事情。</p>
而对于一些富贵人家，使用这些腌臜之物，就有些感到难以接受了。</p>
显然，在小少年眼中，夏安然就是那种富贵人家出来的少爷，他本以为会见到夏安然勃然变色，没想到看到的是一个食欲更加旺盛的小公子。</p>
这倒是有些有趣。</p>
小乞丐眼眸一闪，觉得这小少爷倒是真的有些和他胃口了。</p>
夏安然看到，现在墙上的菜谱，口水都要滴下来啦！尤其是他看到了金花菜大肠五个字。</p>
啊啊啊啊！金花菜？金花菜在南边的确有人是这样称呼草头哒！莫非这就是草头圈子吗？草头圈子的历史是从南宋开始的？</p>
他毫不犹豫得点了那道菜，一扭头就对上了表情复杂的小乞丐，他愣了愣“你不吃大肠？”</p>
