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“土壤和水质没有任何的问题，这些都是经过了检验的。虫害控制我们也会过关，我们可没有什么农药。”齐平还是很有信心的，林场的硬件设施完全过关，USDA标准级认证完全不成问题。</p>
有机农业采用保护生态环境的方法来生产有机产品，避免使用人工合成材料，如农药和抗生素。美国农业部有机标准详细描述了农民种植作物和饲养牲畜的方法以及所需使用的材料。</p>
有机农民、农场主和食品加工方均严格遵循生产有机食品和纤维素所规定的整套标准。美国国会在有机食品生产法案中详细描述了有机产品的各项生产准则，美国农业部则定义了具体的有机产品执行标准。这些标准覆盖了有机产品从农场到餐桌的整个过程，包括土壤和水质、虫害控制、家畜饲养方法以及食品添加剂等的各项规定。</p>
齐平的林场，虽然不见得全都是需要拿到有机蔬菜的标准级认证，但是大部分的蔬菜还是需要这张证书的，这样才能够保证利益最大化。至于那些极小的一部分，就是和一些高档的餐厅合作种植的品种。</p>
“我们现在需要的是提交我们的计划书，硬件设施完全没问题了。如果来得及，我们下半年还能够有很大一部分的产品可能拿下有机认证。”</p>
黄四清很期待，如果拿下了有机认证，林场的这些蔬菜的价格会再一次的提升；赚到更多钱的自然是齐平这个老板，但是黄四清也可以拿到不少的奖金、分红。</p>
有机认证要求严格，是需要农业部直接参与监管生产加工有机作物的农民与企业，以确保所有有机产品均严格按照有机产品生产方式进行处理。每年，种植有机作物的农民都被要求提交农场任务书并完成相关检验检查，以确认他们的作业与记录相符。农民必须修正所有出现的问题以确保有机认证的有效性，有机食品加工方同样须满足类似相关的要求。</p>
齐平花钱投资可不是白给的，他的信心也不见得就是盲目的。</p>
有机蔬菜的种植，最基础的条件就是基地无任何污染，水源、土质、阳光等等，这些都是经得起检验的，也是早早的就过关的。</p>
而且加工中心，现在也是建了一个小型的加工厂；周围没有任何的无有害或者毒性气体，也不会对周围的环境造成污染。至于卫生等条件，更是没有问题；这可是相当重要的环节，加工不能出现问题。</p>
至于运输也很讲究，不仅仅是在加工厂就配备了消毒器械，包括生产区都是有着严格的消毒制度和设备。哪怕是运输车，都是需要保证清洗制度，要求相当严格。</p>
齐平觉得没问题，他可是大把大把的美元砸了进去，前前后后起码投进去了超过五百万美金，这还不包括老流氓布鲁斯教授要的一些研究所设备；这就是要求达到标准，虽然现在投资不少，但是以后的回报会更加的丰厚。现在只是被誉为最接近USDA标准级，但是齐平根本不满足！</p>
