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夏羽索性也懒得去翻商城列表了，10点名望能买什么。</p>
“这牛肉，为什么能做得这么软？”</p>
霞之丘主厨站在他后面，冷不丁的声音将夏羽吓了一跳。</p>
“而且，为什么只用烤30分钟？一道勃艮第红酒炖牛肉，没有两三个小时的烹制时间，是无法入味的，但是……”这位餐厅主厨满脸的纠结，“问题是出在刀功上吗？”</p>
“可以这么说。”</p>
夏羽拍拍胸口。</p>
“其实我在处理牛肉的时候，对牛肉表面进行了切割，这种肉质的处理方法其实很常见，但是嘛，我也是前两天刚刚掌握，这次手痒，就顺手把这种手法应用在勃艮第红酒炖牛肉的烹制上，没想到效果还不错。”</p>
岂止不错！</p>
霞之丘主厨听得目瞪口呆。</p>
光靠刀功切割，也能大幅度提升牛肉的柔软度和味道？闻所未闻！</p>
他心中一点小怀疑，旋即被冒出浓郁香味的牛肉料理碾碎。</p>
不管内心如何质疑，这位少年都在他眼皮子底下，完成了一道他难以企及的料理。霞之丘英树想到这，不由垮下双肩，脸色晦暗，想到当初被远月驱逐时，那位“十杰”曾经对他说过的话：</p>
“厨艺，就是艺术。”</p>
“没有才能的人，就是渣滓，会让艺术蒙尘。所以……滚出远月吧，你没有厨师的才能！”</p>
可以眼中的动摇，很快被一种坚定色彩所替代。</p>
霞之丘英树握紧了拳头，连吸两口气稳住情绪，才向夏羽提出一个郑重的请求，“可以请您，给我演示一下那份刀功吗？”</p>
“你要看？”</p>
“我下刀很快的，想慢也慢不下来，放慢要达到‘举重若轻’的境界才行……额，算了，给你看看吧。”</p>
夏羽刚洗手，本打算拒绝，不过，瞥见这位中年主厨面孔上的坚定神情，不由自主改了口风。</p>
“谢谢。”</p>
九十度深深鞠躬，霞之丘英树取来一大块牛肉，铺在案板上。</p>
“你看好！”夏羽持握厨刀，却见到霞之丘英树在身上口袋翻找出一个手机，好像是打开了录制模式，将手机摄像头对准过来。</p>
满头黑线。</p>
大叔您能不能矜持点？我的入镜费可是很高的哟！</p>
持握着厨刀，夏羽立刻摒弃多余的杂念，脸色变得认真。</p>
刀毫无预兆的动了，咚咚咚，上下起落，案板与刀碰撞，声音并不嘈杂，相反还很悦耳，形成一种不可思议的旋律。</p>
