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自酿高粱酒的方法。</p>
程恪坐在餐厅二楼露台角落的椅子上, 认真地低头看着手机,旁边有一桌客人正在玩沙画。</p>
“程哥,”一个女孩儿冲这边转过头,“能不能帮我修一下这幅的细节啊, 我想拍个照片。”</p>
“好。”程恪放下手机站了起来,走过去看了看沙画台上的画。</p>
画的是个猫,确切地说, 他猜出来这是个猫, 毕竟家里有只猫, 每天以各种形态趴在各种它想趴的地方。</p>
“眼睛这儿, ”程恪捏了沙, 在猫眼睛的位置抹了一下,重新补了两小点沙,“这样就亮了……耳朵的边缘……这么带一下就更好……”</p>
“啊, ”几个人小声惊叹,一直点头,“高手随便两下就能看出样子来了, 厉害。”</p>
“差不多就这样吧, ”程恪把这只猫修了一下,又随意在四周撒了点儿沙,“这么拍出来也挺能蒙人了。”</p>
几个人拿手机拍照的时候,程恪又坐回了椅子上, 继续查看自酿高粱酒的方法。</p>
离江予夺的生日还有大半年, 但对于他来说时间很紧迫了, 他得在几个方案里先挑出一个最简单的,最有可能成功的。</p>
高粱泡24小时,每隔六七小时换一次水?</p>
上锅蒸至开花……上什么锅?怎么蒸?开花?开什么花?</p>
晾凉,拌曲。</p>
这个还能明白,跟做草莓酒的时候要放酵母一样吧。</p>
发酵。放进桶里,什么桶?蒙鲜膜,再蒙塑料布……静置两三个月?这么久?</p>
程恪迅速又计算了一下时间。</p>
应该差不多。</p>
然后是……蒸馏。</p>
蒸馏器?什么鬼?还要用这东西?</p>
程恪又赶紧查了一下蒸馏器,看到由N根管子连接起来的几个巨大的不锈钢桶的时候,他退出了制作教程。</p>
就这套东西买回来能把江予夺家那个小后院全占满。</p>
放弃。</p>
还是从猫毛围巾下手吧。</p>
新店这边开业没多久,事儿还挺多,他一直到晚餐差不多结束了出了餐厅,也不知道是饿还是不饿。</p>
从这儿去江予夺那里,距离不太远,地铁四站,程恪给江予夺发了条消息问他吃饭了没,江予夺没回他。</p>
自打喵的生意走上正轨之后,江予夺就一直挺忙,小孙和陈庆休息的时候,他就得顶上。</p>
程恪眼睁睁看他几个月瘦了一圈,他倒是没什么感觉,每天都兴致勃勃去店里,仿佛春游。</p>
程恪快走到喵门口的时候,就看到了江予夺站在街边的**桶旁边,叼着根烟,看着斜对面的一个丁字路口出神。</p>
程恪往那边看了一眼,没看到什么特别的。</p>
不过江予夺并不是在发呆,他离着还有四五米距离的时候,江予夺就转过了脸,冲他笑了笑,喊了一嗓子:“你怎么跑这儿来了!”</p>
“这么厉害,怎么感知到我过来的?”程恪笑着走了过去。</p>
“闻到味儿了。”江予夺说。</p>
“什么味儿?”程恪扯着衣服闻了闻,“天儿都冷了,应该没什么味儿吧。”</p>
“香水,”江予夺说,“你最近不是换了个香水喷柜子么。”</p>
程恪笑了笑,又看了一眼正一个人在店里忙着的陈庆:“怎么没给他帮忙?”</p>
“刚一直是我,他吃了饭才进去换我出来吃的,”江予夺说,“你吃饭了吗?”</p>
“……没呢,想叫你一块儿,你没回我消息。”程恪叹了口气。</p>
江予夺赶紧摸出手机来看了看:“我没听见,那会儿正吃呢……我给你买点儿吃的,现在隔壁的卤肉面超级好吃,就是给得太抠了,拳头那么大点儿。”</p>
“嗯。”程恪点点头。</p>
“进去吧,里头有位置,外头冷。”江予夺说。</p>
“不占客人的地盘了,”程恪笑着在旁边的椅子上坐下,“就这儿吧。”</p>
江予夺跑到隔壁店里给他买了三个拳头的卤肉面,放在了一个碗里端了过来。</p>
程恪尝了一口,味道还不错,挺香。</p>
“你还吃点儿吗?”他挑了一筷子面问江予夺。</p>
“我吃撑了,”江予夺摸了摸肚子,“现在看着你吃我都顶得慌。”</p>
“那你别看。”程恪低头继续吃。</p>
“看还是得看的,一天到晚也看不着几眼,”江予夺盯着他,“你要不过来陪我,也就晚上那几小时。”</p>
“再请一个人就行了,”程恪说,“这样你们都不用这么累。”</p>
“不行,”江予夺说,“陈庆不让。”</p>
“为什么不让?”程恪愣了愣。</p>
“说成本太高了,”江予夺笑笑,“三个人也差不多了,就是吃饭的时间人会多一点儿,别的时间就是做点儿奶茶什么的。”</p>
“你一会儿去称个体重吧,”程恪说,“瘦了好多。”</p>
“瘦了怕什么,”江予夺往椅子上一靠,掀开衣服,在肚子上啪啪甩了两巴掌,脆响的,“看到没。”</p>
这两巴掌拍得有点儿太响,旁边路过的人都看了过来。</p>
“哎,”程恪赶紧把他衣服拽下来,“我看什么,我天天看,我不光看还摸。”</p>