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梅秋萍今天提前做好了午饭，等太阳都到了正当中，父子两个还没回来，她从柜子里舀出几瓢花生，倒在在笸箩里，准备剥出花生米来。今年收的花生大部分都拿去榨油，除了留种，还留下几升，作为冯振昌的下酒菜，当然，有客人的时候，油炸花生米也能作为一道菜。</p>
她坐在堂屋里，麻利的剥着花生，不时扬手赶走在旁边逡巡的鸡，一边留意着屋外的动静。以前从学校回家，在屋外的峨眉豆架子那，冯一平就会大声的喊“妈”，可今天左等不到，右等不到，花生米剥了约莫一碗的时候，门前一黑，她抬头一看，儿子回来了。</p>
她接过儿子的书包，边把脏衣服丢在盆里，边问，“在学校住的惯吗？吃的惯吗？”</p>
冯一平坐到凳子上剥起花生，剥出来的却先丢到嘴里，“住的惯，也吃的惯。和小学一样，还是四个人一张床，吃的比小学要好，早上的馒头蒸的好，饭也是好米煮的，不是小学经常吃的那种发黄的米。”</p>
提到这个梅秋萍就骂，“小学那些昧良心的东西，家里送去的都是好米，还让你们吃那种陈米煮的饭。”</p>
其实那不是陈米，参加工作后冯一平才知道，那应该是陈化米，饭粒发黄，而且还有很重的味道，他们在小学的时候，多半吃的就是这种米。</p>
“不要剥了，我是闲着没事才拿出来，饿了吧，先吃饭。”梅秋萍把盆里加上洗衣粉，倒上水先泡着。</p>
“不太饿，还是等爸回来一起吃吧。”冯一平说。</p>
“那也行，他也快回来了，那我们先炒花生，好不好？”</p>
“好，”冯一平放下笸箩，自己到杂物间，从地上的一个袋子里，舀出一大瓢花生，倒到灶上里面的那口大锅里。</p>
这种花生，是瘪花生，是既不能榨油，也不能做种的，要么颗粒小，要么里面没有仁，平时就被炒来给孩子做零嘴的。</p>
农村，除了正餐，没钱给孩子买零食，糖、饼干、水果之类的东西，只有在过年或者有人家办喜事时才能见到。孩子们平常能吃到的就是炒南瓜子、炒葫芦子，还有瘪花生，以及红薯干。</p>
冯一平炒花生的水平不错，至少在塆后的这四家里面，他的水平是一等一的。其实没有什么诀窍，小火多炒一段时间，炒熟后放凉，再用小火回火一把，花生就熟透了，而且放些日子也不会返生。</p>
他刚往灶堂里添了几次稻草，就有些香味散发出来。邻居冯家升的老婆端着碗就进来，找梅秋萍说话。邻里之间，端着碗串门很正常，说了几句，她就走进厨房，“一平，又炒花生呢，你怎么这么馋呢？”</p>
对于这些大嫂开玩笑的话，最好就是避而言其它，“家升哥也回来了？”</p>
她老公冯家升，在镇**食堂上班。</p>
“没有，要晚上吧。”</p>
说着掀开早上罩在菜上的纱网，“啧，你妈他们还真爱你，是不是？你看，着前天换的豆腐，他们都舍不得吃，要着你回来才煮。”</p>
