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在过去，叫做“洋火”的火柴还没有被发明和使用之前，蒙古人用火镰点火。但并不是每次都用火镰打火来生火，更多的情况下人们把保存的火种放在干牛粪上用吹火管吹着点火。</p>
每次搭建蒙古包，首先把火撑子对着天窗在包中心架起来，点燃新家第一妒火。青姻从天窗袅袅上升，柔风送来奶茶的飘香，传达着草原深处的生活气息，令人感到温暖和安详。</p>
架好的火撑子蒙古语叫“高乐市图”，这一词在蒙古人心目中具有家族的根基、核心和香火接续的象征意义。有关高乐市图的忌讳特别多，如人不能跨过其上，不可以放进认为不洁之物和有刃之器。</p>
内蒙人特别忌讳把自己的火撑子卖给或借给他人，这玩意儿可不是打火机，抽烟的男生能攒一盒子。</p>
蒙古人喜欢把家乡的山峦比喻成火撑子，并崇拜和祭祀这样的山，这象征着他们在祖先的故土上子孙万代永远繁荣发展的美好心愿。</p>
内蒙古巴林右旗益和诺尔苏市境内有三座奇特的山峰。从远处看，它像在草原上镶嵌的三块硕大的蓝宝石，巍巍壮观。在过去，当地蒙古人称之为“格斯尔可汗的土拉嘎”，并崇拜为圣山，禁忌随便从山上采石伐市等。在青海省海西洲也有几处类似的风景和风物传说。</p>
除了内蒙以外，在新疆和西藏的一些偏远地区，也有烧羊粪的，就比如哈萨克族，说道这个就要提起一个美食了，一种内地人听到都要胃难受的没事，也只有新疆这地方才有。</p>
叫做羊粪烤馕！</p>
顾名思义，就是用羊粪拷出来的馕，好不好吃先另说，味道绝对赞劲儿。</p>
在新疆，无论走到哪里，都可以见到馕，吃到馕。“馕”是维吾尔语，意思就是烤面饼。它是维吾尔族最主要的面食品，是新疆少数民族家庭常备的主要食物。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”</p>
