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这些生蚝个头不大,但看上去很嫩,肉质如同老酸奶,端起蚝壳的时候能看到它们在汁水中晃动。</p>
安吉丽娜往里加了点柠檬汁,然后右手拿起一枚生蚝,左手平摊铺上个手帕放在生蚝接住可能会流下来的汤汁,这样放到嘴边轻轻**,连汤汁将蚝肉一起吸入嘴里。</p>
“已经加工好了。”她见陈松看自己吃东西就莞尔一笑。</p>
陈松并不是不知道怎么吃,而是他忽然想起曾经学过的一篇课文,《我的叔叔于勒》。</p>
后面一道菜是一块长条形的凝胶,配菜丰富,有青豌豆、炖豌豆、肉汁、芜菁甘蓝泥和黄油糖浆,凝胶是半透明的黄白色,豌豆是青色和绿色,还有糖浆和肉汁,故而色彩颇为斑斓。</p>
这个陈松就不认识了,宋飞泉却知道,笑道:“说真的我很感谢安娜的款待,但这道菜不是我的菜。”</p>
“这是什么?”</p>
“碱渍鱼。”安娜笑了,“是北欧的传统美食,做法很复杂,甚至在流萤镇都吃不到。”</p>
陈松猜出又是什么黑暗料理,但美人恩重啊。</p>
他切了一块蘸了点肉汁又配了两个青豌豆吃了起来,味道没有想象中那么难吃,肉汁味道为主。</p>
安娜邀请罗冰心尝尝:“这就是碱水泡鱼而已,含有很丰富的胶原蛋白,是很棒的美容食品。”</p>
“营养也很丰富,这么一块相当于十个鸡蛋。”哥布尔吃的很嗨皮。</p>
接下来是一盘贝类海鲜,贻贝、蛤蜊等等,明星是北欧大扇贝,每一个直径都有十二三公分,打开后可以生食。</p>
安娜提前做了安排,这些贝类都简单烤过,她一边分大扇贝一边说道:“我知道你们不习惯生食海鲜,但有些海鲜生食最棒。”</p>
陈松切着乳白色扇贝肉塞进嘴里,微微炙烤的贝肉甜美芳香,口感柔和,有点龙虾肉的味道。</p>
越往后上菜越快,安吉丽娜就不再介绍,而是找了个话题一起聊了起来。</p>
这顿饭吃的很慢,阳光倾泻,他们看到的海面都在闪耀金辉,翻涌上来的阳光都在午后变成了金色。</p>
清新湿润的空气,冷冽的海风,温暖的阳光,海面上缓缓驶来的渔船,码头上来来往往的人群,陈松漫无目的的看着,心情平静。</p>