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陈松带来的玻璃鳗鱼不多，他沉吟了一下说道：“红煨就是红烧吧？用这个法子做一些，还有咱们面粉多，那你再做个焖面让我尝尝。”</p>
得到他的指令，厨子精神一振说道：“好的，仙长。”</p>
陈松以为红煨鳗鱼就是用酱油来红烧，结果并非如此。</p>
厨子将鳗鱼一分为二，一部分用酒水给煨烂糊，然后它以甜酱起锅，放入鳗鱼段后收汤再加上一些青菜搭配，这道菜就算完活。</p>
本来他还要做一道焖面，但是他又告诉陈松说红煨的小白蛇盖浇到凉面上后就跟焖面相似了，他提议再做一道焖炖，说红煨味重、焖炖味纯，二者风情各异。</p>
这方面他是专业的，陈松挥手道：“行，就这么来。”</p>
焖炖需要的配料更多，做法倒是简单了。</p>
鳗鱼被切段后送入石锅中煮个八成熟，然后往里加酒、加酱油。</p>
陈松给山上送的食物花样众多，毕竟他回国一趟不容易，所以当时补充物资的时候五花八门一个劲往阴阳峰上造。</p>
山上有木耳有他家乡特产的笋片，厨子往石锅里放入了泡发的笋片和木耳，又以姜汁去腥，出锅后炖熟的鱼段色白，看起来很清淡。</p>
烹饪这东西八分看火候，山上的厨子是个中好手。</p>
也有可能是玻璃鳗鱼确实是上佳食材，总之陈松就着劲道的两面夹了块鱼段品了品，汤汁鲜浓，鱼肉娇嫩，味道美妙非凡。</p>
陈松吃的开心，这两道菜做的是真好吃，看白哥就知道，它被香味馋的流口水。</p>
玻璃鳗鱼太少，陈松又带了白哥这个饭桶，所以他只能吃独食。</p>
他给白哥弄了一碗凉面搭配鳗鱼，白哥一张大口全下去了。</p>
厨房里的人看的心疼，这可都是上好的粮食。</p>
不过没人敢质疑陈松的决定，他就是把这些粮食都给倒进山谷里也是他的权力。</p>
陈松吃撑了，最后剩下半碗红煨鳗鱼他分给了厨房的人，他们忙活了好半晌好歹得跟着喝口汤。</p>
