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这种冰棍比普通雪糕好吃,陈松是用山楂榨汁所做,以蜂蜜调和,这可是纯果汁冰棍儿,从第一口到最后一口一个味。</p>
汪晓慧问道:“你们这里有山楂,然后不知道怎么吃?”</p>
“知道,就是做冰棍儿。”</p>
汪晓慧笑道:“什么呀,还能做糖葫芦呀,冰糖葫芦!”</p>
“对对对,这个慧哥擅长,他爷爷就是卖冰糖葫芦的,当年去津门学的手艺呢。”杜一涵积极的说道。</p>
汪晓慧点头说道:“这方面我确实懂一些门道,因为我上学时候寒暑假除了做作业,最早时候就是跟我爷爷一起做冰糖葫芦往外卖,一直到我上高中了学业紧张,然后才放下了。”</p>
他们的提议让陈松颇为心动,宋飞泉也曾经提过这档子事,但她是十指不沾阳春水的大小姐,虽然是京城人小时候没少吃冰糖葫芦,可是却不懂怎么做。</p>
汪晓慧是内行,他一边**冰棍儿一边说道:“咱们不光自己做,陈哥你这里山楂多是吧?咱们可以做了去镇上请你朋友吃呀,这可是咱们的传统小吃。”</p>
陈松问道:“行吗?”</p>
他的意思是能做的好吃吗,但汪晓慧误会了,以为他说能不能拿出手。</p>
于是汪晓慧就说道:“怎么不行呀,冰糖葫芦虽然现在是市井小吃,可它血统高贵,南宋期间这是专门供应给宫廷的食物。”</p>
“真假呀?”杜一涵问道,这点她也不知道。</p>
汪晓慧一脸认真的说道:“真的,宋光宗你们知道吧?他当时有个宠妃叫黎妃,生了怪病茶饭不思,御医们束手无策,宋光宗便广招天下名医来治病。”</p>
“后来一位江湖郎中揭榜进宫,他开的方子是用棠球子与红糖煎服,火候适中后取出放冷挂冰糖霜,就这样把黎妃的病给治好了。”</p>
陈松说道:“原来糖葫芦还有这段故事,它是江湖野史吧?”</p>
汪晓慧说道:“那必须的,就是给自己脸上贴个金而已嘛。不过我爷爷学的技术是靠谱的,他当时的师傅师承老京城不老泉一脉,水平很高。而我从小跟着他学,给他打下手,还是个娃娃时候就会做糖葫芦了。”</p>
陈松顿时肃然起敬:“失敬了失敬了,原来慧哥是个葫芦娃啊。”</p>