第三十三章黄金糍粑新书求鲜花,求评价,求一切 (第1/3页)
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在开始动手的一瞬间,罗子轩便已经进入了自己的世界,在他眼中只有各种食材,甚至在他眼中各种食材仿佛都活过来,能够与他交流般。</p>
什么食材,应当怎样处理,全都会出现在他的脑海中,仿佛是那些食材在不断的开口告诉他。</p>
而他处理起来,也是非常的得心应手,行云流水,别人做饭真的只是做饭,可他做饭却像是在处理一件艺术品一般,具有一种无法言说的美感!</p>
看他做饭就像是在欣赏艺术表演般。</p>
观众的众人全都不知不觉的陷入其中,他们的眼中只剩下了罗子轩!</p>
而罗子轩里面却只有各种食材。</p>
于是乎,现场变得有些怪异,原本有些闹腾的众人此时竟然全部安静了下来,没有任何人说话打岔,所有人都在全神贯注的盯着罗子轩。</p>
而罗子轩的神情则是异常专注,处理好鸡蛋后,他取来了一把青葱,截取青葱最中间,味道最好的一部分,然后将他们剁碎,为了均匀的分部青葱,罗子轩切出来的每一块青葱碎片都是一样的大小。</p>
然后他将青葱风批次,等量的加入装有蛋黄的碗中,直到青葱碎片均匀的分部在蛋黄液中。</p>
这一幕无数人都看呆了,尤其是那些动一些做菜的观众们,更是眼睛睁大。</p>
行家一出手,就知有没有!</p>
青葱碎片与蛋黄液均匀的分布,这是处理到极致的表现,这样做好不好?</p>
肯定好!</p>
能够充分的将蛋黄液与青葱分布开,每一口吃下,都能够有最适当的蛋黄的清脆,与青葱所独有的香味。</p>
多一份嫌多,少一分嫌少,保证每一口的口感!</p>
这只有最顶尖的厨师才能够做的出来!</p>
在众人震惊的过程中,罗子轩已经开始处理糍粑了!</p>
他用擀面杖重新将糍粑擀的非常均匀,各个部分的薄厚全部一致,然后他才动刀,开始切割糍粑。</p>