第13章蟹粉狮子头跪求鲜花评价票 (第2/3页)
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“谁能告诉我，这到底是怎么回事啊？”</p>
“楼上快去看刚刚锄地组的回放，江沐一个人单挑了一头成年野山猪。”</p>
“已经补完锄地组回放，江沐大写牛逼啊！”</p>
江沐直接将野山猪丢到了地上，看了看身上的衣服，皱了皱眉。</p>
“你们先把野猪处理干净，我去洗个澡。”</p>
黄雷已经快速冲向屋子，拿出一堆锅碗瓢盆，不忘叫上彭立畅。</p>
“彭彭，你快点啊。江沐打了一头猪，我们晚上有肉吃了！”</p>
彭立畅原本在旁边不停的念叨，一会是好害怕啊，一会是这山猪好丑啊，到下一秒听到可以吃肉，眼睛立马一亮。</p>
率先抢走了黄雷手里的盆。</p>
“黄老师，你放心，这头猪我一定会处理干净的。所以，晚上可以多煮两碗饭吗？”</p>
蘑菇屋所有人都过来，帮忙把野山猪的肉割下来，再把猪血留存下来。</p>
等到江沐洗完澡下来以后，众人已经把野山猪处理好。</p>
切割下来的肉都放到了一个盆子里面腌制好。</p>
黄雷正想着怎么留存这些猪肉，“要不我们全部熏成腊肉吧？”</p>
江沐刚好下楼，听到这话，点了点头：“做成腊肉确实比较好留存，再一个熏制的腊肉有它独特的香味，做菜更好吃。”</p>
“江沐，你告诉我怎么做狮子头吧。”</p>
“好。”</p>
江沐接过黄雷递过来的围裙，围在身上，看了一眼盆里的肉。</p>
“黄老师，你先把肉馅剁出来。”</p>
“得嘞！”</p>
黄雷立马拿了两把刀，把肉放在案板上，照剁！</p>
迪丽热笆原本是在院子里洗青菜，此时也赶紧走了进来，蹲在厨房边，双手拖着下巴，一脸好奇地看着。</p>
江沐站在黄雷身旁指导，“首先，剁陷一定要剁烂，剁出胶质，让肉糜起丝，这样做出来的肉丸才会有弹性，富有口感。”</p>
