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首先端上来的是餐前小点,港式云吞搭配着三种秘制调料。</p>
紧接着上来的就是金钱鲜虾球以及锦绣鱼汤鲜斑球两道得奖作品。</p>
鲜虾球的虾肉非常新鲜Q弹,虾饼的外壳非常轻薄酥脆,轻轻一咬就能听到“嚓”的声音。</p>
锦绣鱼汤的汤底看起来十分浓郁但实际上味道十分清淡,里头每一块鱼肉的鱼刺被事先挑出,入口细滑、紧致,鱼肉的鲜美与清甜没有丝毫的流失。</p>
因为提前预约有准备的原因,上菜的速度既然有序,和之前安诚在金沙厅的体验一般无二。</p>
上了五六个菜后,安诚问道。</p>
“怎么样,这一次符合你的期望吗?”</p>
“比我上次来的时候好太多了。”</p>
柳訫点点头,往口觜里夹了一块乳味好奇道,“为什么会这样?”</p>
安诚也没卖关子,笑着解释道,“你上次来的时候这家店的谭仕业还在港岛学习呢。”</p>
柳訫恍然大悟,原来是闹了个乌龙。</p>