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学问不贵空谈，而贵实行也。</p>
张易之前世虽是正经财务专业的毕业生，但好歹是出自经济管理学院，市场营销学是必修课，即便左耳进右耳出，也多少记下了些商科的知识。</p>
活学活用，张易之便在此，用“饥饿营销”的手段，为自己的胜局增添砝码。</p>
饥饿营销，运用于商品或服务的商业推广，是指商品提供者有意调低产量，以期达到调控供求关系、制造供不应求假象、以维护产品形象并维持商品较高售价和利润率的营销策略。</p>
用猪杂菜，张易之打了两张牌，一张是猎奇，勾起顾客的兴趣，一张便是限量，留住顾客的人气。</p>
加之张易之来时，略略了解了张家食堂的客户质量，故而将猪杂菜的价格堪堪订到了众人都可以负担的程度。相比于张浩上来就大鱼大肉，珍馐美味，价格美丽，全然不顾低端市场的做法，更是亲民了许多。</p>
张易之大学虽说学了个半吊子，但对待张浩这个憨憨，目前还是属于吊打阶段。</p>
这不，效果很快就显现出来了。</p>
此时，张家食堂门前渐渐聚拢了一条队伍，少说也有二三十人，书生文士、屠夫渔民，员外家丁，几乎都凑热闹似的要瞧瞧这猪杂菜了。</p>
“这猪杂都是没用的糟头，你们居然把饥民都嫌的东西端出来，也不怕砸了牌子哟。”张浩找到一个突破点使劲挤兑。。</p>
好咧，等的就是你这句话。</p>
张易之不怒反喜。</p>
古代没有水军，没有热榜，更没有十足的宣发，制造矛盾就是最好的广告方式。</p>
恭喜张浩同学，再次喜提铁憨憨奖杯。</p>
“张浩，说你蠢似猪都是侮辱了猪先生，这你就不知道了吧，不错，这杂碎确实不值什么钱，腥味也大。可是你没看见木板上面写着么，这猪杂可是用八种上等材料制成的，不知费了多大的功夫，你以为我们搞这么多为的是什么。”张易之叹道。</p>
嘴上虽然这么说，张易之心里却早就乐翻了，什么珍贵材料，不过是加了一点后世的烹饪手段，忽悠人脸部红心不跳，也是一门学问。</p>
这时，队伍靠前的一身商人打扮的人又问道：“那你们这猪杂菜又是用什么材料做的？”</p>
张易之一笑，道：“这位先生，我刚才都说了，这可是我们的祖传秘方，要是说出去了，那还叫什么秘方，我老祖宗非得揍死我不可，你们说是不是？”</p>
