第五十七章石板蒜蓉烤螃蟹求各种数据 (第2/3页)
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顺便手上还拿了些不知道从哪家田地里偷来的大蒜，小米辣。</p>
不过还是小小胆子最大，出去溜达一圈，在裤子兜里塞了两根长长的茄子。远远看去，样子挺滑稽的。</p>
“小凡哥哥，我们把东西准备好了，你快点做螃蟹吧。”一个小女孩焦急地催促道。看样子是嘴馋了。</p>
张小凡生火，将所有的树枝放在石板下面。</p>
然后在粗糙的石板上淋上刷上一层油，静静的等待。</p>
石板的传热效果虽然没有铁器的效果好，但是因为高温的炙烤，石板会产生出一种奇异的味道。</p>
这也就是大饭店里，有许多道菜并不是用铁锅烹饪而出，相反则是使用石板。</p>
金灿灿的热油冒起一粒粒小泡泡。</p>
此时的油温正好合适。张小凡将处理好的山螃蟹一个个整齐的的摆放在石板上。</p>
因为螃蟹上有水的缘故，所以在接触的瞬间，石板滋滋作响，一股好闻得香味顿时升腾起来。</p>
第一轮烤地是最大的七只螃蟹。</p>
每一只螃蟹都被搬开了后盖，分成两部分放在石板上烤。</p>
螃蟹的腮是不能吃的，所以，张小凡提前就处理干净了。</p>
他随手拿起从小溪里扯下的水草，将其在石板的油里沾了沾，然后均匀的刷在螃蟹没有被烧烤到的地方。</p>
灵巧的动作，看呆了在场所有人。</p>
