第三十六章做一道新招牌菜，西红柿炒蛋 (第1/3页)
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许茹燕打开手机上的相机，对着自己的脸，惊呼道，“我的天呐，我的肌肤怎么突然变水嫩了，眼角的鱼尾纹也变少了。”</p>
熊初茉浅笑，“这就是西红柿的功效，这下你们相信我说的了吧？”</p>
“熊总你真厉害，火眼金睛，搞到这么极品的西红柿。”高大状竖起大拇指，夸熊初茉</p>
，“我决定，用我20年的厨艺，把这种西红柿打造成咱们酒店新的招牌菜。”</p>
许茹燕来了兴趣，问道，“高厨师长，你打算做什么招牌菜？”</p>
“我要用这种西红柿，配上绿色山鸡蛋，烹制招牌菜西红柿炒蛋。”</p>
许茹燕惊得红唇张开，“西红柿炒蛋也能当招牌菜？高厨师长你没开玩笑吧？”</p>
“当然没有。”高大壮说，“你别看这只是简单的西红柿炒蛋，但是，以我这么多年的厨艺功底，加上西红柿这么厉害的效果，再配上绿色山鸡蛋，烹制的西红柿炒蛋，将是天下最好吃的西红柿炒蛋。”</p>
熊初茉看他一眼，“高厨师长，我已了解你的想法，你不用说了。燕子，你怎么想的？”</p>
她接着道，“我之所以让你们两人尝西红柿，目的是希望你们有不同的思路。”</p>
许茹燕说道，“我认为，应该把西红柿当作饭后的水果，卖给顾客，这样做，可以确保西红柿的效果不被破坏，如果把西红柿做成西红柿炒蛋，有可能西红柿被热油炒后，效果就降低了。”</p>
“不可能。”高大壮不乐意了，抢着说道，“西红柿的效果不会因为被油炒，就发生改变。”</p>
他还向许茹燕使眼色，让许茹燕赞同他的观点。</p>
