第20章司允文与美味佳肴吃货看过来 (第3/3页)
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“文哥，你不是某个饭店的大厨吧。”单鸣明对司允文的称呼一变再变。</p>
“不是，居家专用大厨。”司允文嘿嘿一笑。</p>
“昨天他在富丽华穿着服务生的服装。”</p>
唐婉随口说出后，突然感觉不太好。单衫和司允文目光怪异的看向她。</p>
“看什么啊。”唐婉白了司允文一眼，“注意点，别分心切到手。”</p>
“为美女服务。”司允文笑道。</p>
“那也要注意安全啊。”</p>
很明显，说这话的是温柔的单衫。随后单衫严肃的说：“都不许再和司文聊天。让他专心点。”</p>
单鸣明不满的神色出现在脸上，唐婉的，或许在心里吧。倒都没有反对，司允文继续手中的活。</p>
“鱼炖汤，排骨就不熬汤了，做糖醋排骨吧。”司允文对三人说道，三人也没有反对。</p>
“这样一来，排骨汤用的白萝卜就用不着了。”</p>
“嗯。白萝卜，你们注意一下，白萝卜和胡萝卜不能在一起吃。它们彼此会‘内战’，降低营养价值，有的人甚至还会呕吐之类。”</p>
司允文手中的动作不停，在草鱼的鱼鳃和鱼尾两侧用刀划开一道小口，而后用刀拍打。</p>
“这是要抽出鱼线，鱼线带有土腥味，会破坏鱼汤的味道和口感。”拍打后，在鱼鳃下的刀口上，露出一点点白色的头，司允文用指甲钳住，轻轻抽出了一条白色的“鱼线”来。这一幕再次让三人震惊。</p>
将油倒入烧热的锅中，“八角、花椒、姜丝。”</p>
司允文刚说完，三人就将他要的东西放到了他伸开的手掌中。司允文快速放入花椒八角和姜丝。</p>
“热锅凉油。如果等到油也热了，再放入花椒八角的，佐料和热油会产生一种毒，平时最好注意一下。”</p>
接下来，鱼块入锅，加入葱花、食盐。翻炒几下后加入开水，又放进料酒姜片和一些大料，盖上了锅盖。</p>
