第93章呆头鹅二更 (第2/3页)
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鸡肠子撸去里面的脏污,再用筷子**去翻过来,仔仔细细的刷洗好几遍儿。</p>
确保没有半点异味,再切成一小段一小段的。</p>
葱姜蒜切丝儿,干辣子备用。</p>
“娘,嘎公带来的蔬菜你搁在哪儿?”杨若晴又问孙氏。</p>
今个老孙头过来,带了一只麻袋。</p>
里面装了黄豆,花生,玉米粒儿,还有一些白菜,菠菜,莴笋,干辣子……</p>
“在这呢!”</p>
孙氏暂停了锅铲,转身从橱柜上面取下一只篾竹篮子递给杨若晴。</p>
蔬菜果真都在里面!</p>
杨若晴拿了一根莴笋,削掉的皮搁在一旁留着喂家里那只唯一的老母鸡。</p>
接着把洗干净的莴笋切成莹亮透明的薄片儿,搁在一旁备用。</p>
瞅了眼锅里,被酱油渗透过的黄鳝段子,已经泛出了youren的暗红色光泽,浓汤咕哝咕哝的响着,像是在唱欢乐的曲子。</p>
杨若晴估摸着还有四五分钟就得出锅了,趁此机会她抓了两把白菜和菠菜去了水井边清洗。</p>
等她清洗好蔬菜回灶房,黄鳝已经起锅了,灶房里香味缭绕。</p>
“晴儿,接下来炒啥菜?”</p>
“我来做一道爆炒鸡杂!”杨若晴说道。</p>
这道菜,她前世可喜欢吃了,又香又辣,劲爆十足。</p>
孙氏坐到了灶口,把火势挑旺。</p>
杨若晴腰上也围着围裙,往热锅里搁入一点菜籽油,让它炸。</p>
炸到一定的程度,杨若晴把案板上切好的葱姜蒜沫干辣子以及花生米和浸泡好的玉米,一股脑儿推入油锅中。</p>
“吱啦……”</p>
清脆的声响响。</p>
杨若晴抄起锅铲一通挥舞,让人眼花缭乱,风雨不透。</p>
随着她的挥舞,辣子和葱姜蒜沫在高温下彼此交融,以菜籽油为沟通的桥梁,升华出满室的辣香!</p>
“阿嚏!”</p>
灶房门口突然传来一声响亮的喷嚏声。</p>
杨若晴抬头一看,便见到一个高大的身影站在灶房门口。</p>
在他身旁,还站着两个个头不一的小男孩。</p>
可不正是骆风棠和大小安嘛!</p>
“呀?棠伢子你过来啦?”</p>
孙氏忙地奔迎了过去,满眼满脸都是欢喜,那笑意从眼底直达心底。</p>